<< Назад

Салат с перцем и грибами

Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами
Салат с перцем и грибами
Автор: Демурия

Описание

Очень вкусный, нарядный и замечательный салат. Быстро, легко, доступно.

Ингредиенты

Сок лимонный - 1 ч. л.

Шампиньоны - 250 г

Капуста китайская - 150 г

Укроп - 0,5 пуч.

Сыр твердый - 100 г

Специи

Перец болгарский - 2 шт

Масло растительное

Лук белый - 0,5 шт

Пошаговый рецепт

В хорошо разогретую сковороду вылить масло, добавить грибы, соль, перец. Жарить грибы до полного испарения жидкости.

В салатник выложить китайскую капусту предварительно нашинкованную ( только зеленая мягкая часть). Лук порезать полу кольцами и выложить на капусту

Перец нарезать соломкой и выложить на лук. Сбрызгнуть все лимонным соком. Сверху выложить обжаренные грибы

Сыр натереть на мелкой терке и выложить на грибы. Украсить салат нашинкованным укропом. Если кому не хватит масла от жарки грибов, сбрызгнуть салат маслом.

Похожие рецепты

Салат с перцем и грибами

Салат с перцем и грибами

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 45 мин

Очистите грибы, перец и крабовые палочки.

Порежьте грибы, крабовые палочки, ветчину и перец. Грибы обжарьте до золотистого цвета....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи грибы салаты
Салат в перце

Салат в перце

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Куда делась острота перца - не знаю.

Чили чуть смазать маслом и запечь в духовке до появления подпалин.

Остудить под крышкой.

Разрезать вдоль, не трогая хвостик. Удалить семена.

Авокадо нарезать кубиками. Сбрызнуть лимоном....

теги: соус салат из перца домашняя салат сыр
Салат из перца

Салат из перца

Категория: Другое > Маринад
13 ингридиентов

Вкусный салат из перчика для зимы!

1. Перец (и острый) порезать полосками (лучше брать разноцветный перец, тогда салат будет красивым). Залить водой и довести до кипения.

2. В чистые банки выложить чеснок, укроп....

теги: салат из перца заготовки на зиму домашняя салат маринад