<< Назад

Фаршированные куриные окорочка

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Фаршированные куриные окорочка
Автор: bernota

Описание

Решила сегодня сделать окорочка со свежим сыром и получилось. Даже сама не ожидала, что мясо сочное будет.

Ингредиенты

Укроп

Творог - 200 г

Масло сливочное

Окорочок куриный - 5 шт

Чеснок - 2 зуб.

Пошаговый рецепт

Творог смешиваем с чесноком и укропом, солим, перчим по вкусу.

С окорочков вырезам косточку. И наш кормашек наполняем начинкой.

Закрываем карман и закрипляем зубочистками.

Обжариваем на оливковом масле с двух сторон 3-4 мин.

Заворачиваем в фольгу и - в духовку при 200 градусах на 20 мин.

Похожие рецепты

Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов

Освободить куриные окорочка от костей, не разрезая мясной оболочки, а постепенно при помощи ножа снимая мясо с кости, подрезая его в мести сочленения костей и выворачивая освобожденное мясо наружу. Процесс не столь сложный, сколь может показаться в описании, во всяком случае после освобождения от костей целой птицы, эта работа уже пара пустяков.

Вынутые кост...

теги: безе куриное филе курица в духовке мясо по французски соус
Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Категория: Закуски
6 ингридиентов

1. Аккуратно, не повредив, снимаем кожицу с окорочков.

2. Отделяем филе от кости.

3. Измельчаем филе и грибы. Смешиваем.

4. Добавляем сыр, специи, лук и морковь (их предварительно можно обжарить).

Смешиваем.

5. Начиняем окорочок, придавая форму....

теги: второе
Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Категория: Закуски
7 ингридиентов

С окорочка снять кожу, перерубив голень внизу. Снять с кости филе, нарезать кубиками, отдельно обжарить грибы с луком и бульонным кубиком. Грибы с луком добавить в филе, туда же яйцо, чеснок через пресс, специи. Начинить кожуру фаршем и сколоть зубочисткой. Готовить в духовом шкафу....

теги: куриное филе домашняя перец закуски грибы