<< Назад

Скумбрия "К праздничному столу"

Категория: Закуски
Скумбрия "К праздничному столу"
Автор: lada l09
Время приготовления: 15 минут

Описание

Очень вкусная и ароматная скумбрия! Приглашаю приготовить -простой рецепт и в результате неимоверно вкусная рыбка!

Ингредиенты

Кориандр - 1/2 ч. л.

Перец душистый - 6 шт

Вода - 500 мл

Соль - 1 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Скумбрия - 1 шт

Перец черный - 8 шт

Соевый соус - 50 мл

Гвоздика - 1 шт

Пошаговый рецепт

Ингредиенты

Рыбинку моем, отрезаем голову, потрошим, хорошо промываем тушку

Нарезаем на порционные кусочки

Закипятить воду, всыпать специи, добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", снять с огня и охладить

Сложить кусочки скумбрии в судок и залить охлаждённым маринадом,

ставим в холодильник на сутки (у меня стоит в основном ночь)

Очень вкусная рыбка, приглашаю на ужин!

Похожие рецепты

СКУМБРИЯ  "ПРАЗДНИЧНАЯ"

СКУМБРИЯ "ПРАЗДНИЧНАЯ"

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Скумбрию выпотрошить, промыть, просушить салфеткой. Нарезать порционными кусками, посолить, поперчить.

С лимона сотрите цедру и выжмите сок. Полейте рыбу соком и поставьте в холодильник на 40 минут.

Изюм залейте горячей водой на 15 минут для набухания....

теги: безе домашняя перец закуски скумбрия
Корейка к праздничному столу

Корейка к праздничному столу

Категория: Основные блюда
4 ингридиента

Корейку помыть и поставить отмачивать в молоко(дает мясу "нежность") минимум на час(оптимально-2ч)

Затем, корейку достать и кожу нарезать сеточкой(ромбиками), посолить со всех сторон, приправить гвоздикой-воткнуть в ромбики, как на фото(одно уточнение: лучше через ромбик, гвоздики было многовато), приправить перчиком, слегка полить молоком(в котором отмачивал...

теги: безе домашняя молоко основные блюда корейка
"Праздничный "

"Праздничный "

Категория: Десерты > Торт
13 ингридиентов

Где-то на просторах интернета , года два или три назад, нашла рецепт бисквита, который считаю одним из лучших для приготовления торта.Получается он практически всегда.

1,.Желтки отделить от белков.

2, Белки взбить со стаканом сахара до крутых пиков Сюда же , в процессе взбивания, добавить ванильный сахар.

3.По столовой ложке, продолжая взбивать,добавить желтки....

теги: кексы домашняя тесто крем торт