<< Назад

Паста с чечевицей и виноградом

Категория: Закуски > Салаты
Паста с чечевицей и виноградом
Автор: skyfuntik
Время приготовления: 25 минут

Описание

А точнее теплый салат из пасты с чечевицей и виноградом. Блюдо для любителей необычных сочетаний, сытное и освежающее. Очень просто, вкусно и оригинально.

Ингредиенты

Макаронные изделия - 100 г

Соль

Виноград - 100 г

Масло оливковое

Чечевица - 25 г

Пошаговый рецепт

Нам понадобится чечевица. На самом деле выбрать Вы можете любую, на свой вкус. У меня сегодня Черная чечевица Белуга.

Чечевицу отвариваем по инструкции на упаковке.

Параллельно с чечевицей отвариваем пасту. У меня с добавлением томатов, по этому такая красненькая)

А пока все варится, виноград моем и режем попалам. Лучше брать плотный виноград без косточек.

Похожие рецепты

Паста с чечевицей

Паста с чечевицей

Категория: Основные блюда > Макароны
9 ингридиентов

Нам понадобится чечевица Пардина пестрая (можете брать любой другой сорт) от фирмы Мистраль.

Чечевица прекрасно сохраняет форму после варки и не требует замачивания, просто промыть водой.

Отвариваем чечевицу - она должна быть ma non troppo – «достаточно, но не чересчур», воду сливаем через дуршлаг.

Отвариваем пасту. Она должна быть al dente, буквально- «на зуб»...

теги: ужин обед второе
Паста с чечевицей

Паста с чечевицей

Категория: Основные блюда > Паста
10 ингридиентов 6 ч. 0 мин

1. Для этого блюда чечевицу предварительно хорошо промойте и замочите в теплой воде на 4-5 часов. Все овощи почистите и вымойте. В толстостенной кастрюле нагрейте оливковое масло, обжаривайте в течение нескольких минут лук, морковь и сельдерей, нарезанные мелкими кубиками, вместе с целым зубчиком чеснока. Когда чеснок станет золотистым, удалите его.

2. Если б...

теги: на обед на ужин овощи бобовые макароны чечевица горячие блюда паста итальянская европейская вегетарианское питание
Паста

Паста

Категория: Основные блюда > Паста
6 ингридиентов 30 минут

Режем перчик чили. АККУРАТНО, острота остаётся на пальцах. не чешите глазки потом себе.

Режем цуккини.

Обжариваем бекон.

Выкладываем на сковороду....

теги: второе