<< Назад

Картофельные зразы с начинкой

Категория: Основные блюда
Картофельные зразы с начинкой
Автор: Irisik

Описание

Очень вкусно и просто!

Ингредиенты

Лук зеленый

Картофель

Яйцо куриное - 6 шт

Пошаговый рецепт

Отваренный в мундире картофель чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, солим.

Для начинки зеленый лук мелко режем, вареные яйца рубим. Солим и хорошо перемешиваем.

Из картошки делаем на ладони лепешку и кладем на нее начинку.

Из картофеля формировать зразы в виде котлеток, и обваливать в муке.

Жарить на растительном масле с двух сторон.

Выходят очень вкусные и аппетитные зразы.

Подаем со сметаной или другим соусом на выбор.

Похожие рецепты

Зразы с картофельной начинкой

Зразы с картофельной начинкой

8 ингридиентов

Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в слегка подсоленной воде до готовности, размять в пюре. Молоко подогреть вместе со сливочным маслом и влить в картофель. Добавить зелень, тщательно перемешать.

Мясо пропустить через мясорубку (можно вместе с луком).

Добавить яйцо, соль, перец.

Разделить фарш на 8-10 равных частей. Придать каждой форму ле...

теги: зразы картофель домашняя мясо молоко
Зразы с картофельной начинкой

Зразы с картофельной начинкой

9 ингридиентов

Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в слегка подсоленной воде до готовности,

Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Выложить горячий картофель в миску и размять в пюре. Молоко подогреть вместе со сливочным маслом и влить в картофель. Добавить зеленый лук, тщательно перемешать.

Мясо вымыть, промокнуть бумажным полотенцем и пропусти...

теги: говядина картофель
Зразы мясные с картофельной начинкой

Зразы мясные с картофельной начинкой

Категория: Основные блюда > Из фарша
17 ингридиентов 60 минут

Сварим картошку и сделаем пюре, добавив в нее молоко и масло.

В мясной фарш добавить яйцо, соль, перец, панировачные сухари (очень мелкие) и хорошо перемешать.

Взять часть фарша и придать форму лепешки. В центр лепешки положить примерно 1 столовую ложку картофельного пюре. Сверху положить небольшие кусочки сыра.

Соединить края мясной лепешки, закрывая начинку и...

теги: ужин обед второе зразы