<< Назад

Корейский салат из огурцов и кинзы

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Корейский салат из огурцов и кинзы
Автор: Картавый-Шепелявый Всего рецептов: 9
Время приготовления: 5 минут

Описание

Острый салат с великолепным сочетанием &quot;огня&quot; и &quot;холода&quot;. Одновременно и обжигает и охлаждает... Понравится всем любителям ярких вкусов!

Ингредиенты

Чеснок - 4 зуб.

Огурец - 3 шт

Сахар

Уксус - 1 ст. л.

Кинза - 1 пуч.

Перец чили - 1 ч. л.

Соль

Лук зеленый - 3 шт

Пошаговый рецепт

Нарезаем огурцы (овощечисткой) тонкими полосками.

Кинзу и лук мелко рубим. Чеснок режем пластинками.

Смешиваем овощи и зелень в салатнике. Солим

Смешиваем уксус, молотый перец чили и 0.5-1 чайную ложку сахара в отдельной миске. Заливаем этой заливкой салат.

Похожие рецепты

Салат из огурцов по-корейски

Салат из огурцов по-корейски

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов

1. Разрезать огурцы вдоль пополам, а потом тоненькими ломтиками поперек. Посолить по вкусу, перемешать и оставить на 2-3 часа. Когда огурцы дадут сок, отжать его через марлю.

2. Лук, болгарский перец и помидоры нарезать, по-отдельности, соломкой.

3. На сковороду налить масло, чтобы дно было закрыто, положить лук и жарить его до прозрачности и мягкости.

Добавить...

Салат по-корейски из огурцов

Салат по-корейски из огурцов

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Огурцы вымыть и нарезать брусочками.

Нарезать перец чили.

Почистить и измельчить чеснок.

Добавить к огурцам чеснок и уксус....

Салат из жареных огурцов по‑корейски

Салат из жареных огурцов по‑корейски

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 30 минут

Говядину тщательно промойте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле.

Морковь натрите на крупной терке. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте вместе с морковью.

Огурцы нарежьте кольцами и слегка обжарьте на сливочном масле....