<< Назад

Салат а-ля быстрая квашеная капуста

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Салат а-ля быстрая квашеная капуста
Автор: kris_cook Всего рецептов: 15
Время приготовления: 20 минут

Описание

Быстро, просто, вкусно.

Ингредиенты

Чеснок - 4 зуб.

Морковь - 2 шт

Соль

Капуста белокочанная - 0,5 вилок

Масло растительное - 3 ст. л.

Уксус - 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Капусту шинкуем тонкой соломкой.

Морковь трем на крупной терке к капусте.

Немного помять овощи, чтоб дали сок, добавить к ним соль, уксус, растительное масло, чеснок пропущенный через пресс.

Наша капуста готова.

Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Быстрая квашеная капуста

Быстрая квашеная капуста

Категория: Закуски
8 ингридиентов 30 минут

Нарезать капусту, морковь.

Для заливки: воду, уксус, масло,сахар и соль довести до кипения. Выдавить туда чеснок и залить этой смесью капусту с морковью....

Быстрая квашеная капуста

Быстрая квашеная капуста

Категория: Закуски
5 ингридиентов 2 дн. 9 ч. 0 мин

1. Капусту и морковь мелко шинкуем, разминаем руками вместе с солью, складываем в кастрюлю. Отдельно кипятим воду вместе с солью и сахаром, это будет рассол. Заливаем им капусту так, чтобы кипяток полностью ее покрывал.

2. Поверх капусты выкладываем тарелку, а на нее ставим большую бутыль с водой, это будет гнет. Пусть стоит под гнетом наша капуста трое суток...

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 30 мин

Вареную свеклу натираем на крупной терке, кладем в салатницу и добавляем квашенную капусту.

Теперь мы открываем горошек и сливаем с него жидкость. Горошек так же добавляем в салат....