<< Назад

Салат с креветками и черри

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
Салат с креветками и черри
Автор: Суслик Маринка
Время приготовления: 15 минут

Описание

Вкусный, легкий, полезный и освежающий салат для любителей креветок и рукколы.

Ингредиенты

Свекла листовая - 1 горст.

Хлеб - 4 ломт.

Сахар - 1 ч. л.

Помидоры черри - 15 шт

Яблоко - 2 шт

Уксус - 1 ч. л.

Лимон - 1/2 шт

Креветки - 400 г

Руккола - 1 горст.

Пошаговый рецепт

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, остудить, почистить.

Рукколу и мангольд хорошо промыть, обсушить, нашинковать.

Яблоки нарезать небольшими кубиками, их сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели.

Черри нарезать половинками.

С хлеба срезать корочки, нарезать кубиками, просушить на горячей сковородке.

Для соуса. Из половинки лимона выжать сок, смешать его с бальзамическим уксусом и сахаром ТМ "Мистраль". Все ингредиенты смешать, заправить соусом.

Похожие рецепты

Салат с креветками и черри

Салат с креветками и черри

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов 35 мин

1. Для начала смешаем между собой размягченное сливочное масло, сливки и специи. Креветки щедро "купаем" в этой смеси и выкладываем на пергамент. Запекаем 15-20 минут при 200 градусах в духовке.

2. Пока креветки готовятся, помоем и порежем помидоры, заправим оливковым маслом, добавим давленый чеснок, лук, нарезанный кольцами, и специи. Сюда же — авокадо, поре...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты креветки помидор салаты
Салат из помидоров черри с креветками

Салат из помидоров черри с креветками

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 10 минут

Помидоры черри разрезаем на половинки.

Добавляем очищенные креветки....

теги: итальянская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат с креветками, авокадо и черри

Салат с креветками, авокадо и черри

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
10 ингридиентов 20 минут

Салатных креветок я не нашла, поэтому купила креветки в панцире. Открыла и ахнула, ну и ну!!! Вот это наледь! Толстенный слой! Половина веса, наверное, составил лёд! Ну, ладно, что делать. Салата-то хочется!

Креветки отварить в течение 1 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, слить воду и охладить креветки. Очистить их от панциря.

Тщательно в...

теги: закуска салат обед ужин праздник