Курица с овощами
Описание
Малобюджетное, невероятно вкусное вощное блюдо с куриным филе.
Ингредиенты
Чеснок - 2 зуб.
Морковь - 1 шт
Соль - 1 ч. л.
Перец красный жгучий
Куркума
Соевый соус
Мед - 1 ч. л.
Перец болгарский - 5 шт
Лук белый - 1 шт
Грудка куриная - 500 г
Имбирь
Кинза
Баклажан - 4 шт
Карри
Картофель - 2 шт
Пошаговый рецепт
Нарезать овощи и куриную грудку полосками.
Замариновать мясо специями.
Обжарить все ингридиенты по отдельности. В малом количестве масла.
Смешать все в казане и тушить на маленьком огне 5 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью.
Похожие рецепты
курица с овощами
Категория: ЗакускиКожу курицы потыкать многочисленно зубочисткой.С обеих сторон намазать перечной смесью,солью, полить соевым соусом и дать постоять 4-5часов....
теги: курица в духовке соус шампиньоны домашняя курица
Курица с овощами
Категория: Основные блюдаКуриную грудку разрезаем вдоль на две части, слегка отбиваем, натераем солью. Овощи реЖем на полоски, солим, выкладываем на курицу, края курицы соединяем, закрепляем зубочисткой. Конвертики посыпаем перцем заворачиваем в фольгу, запекаем 20-25 мин. при t 200 C достаем курицу из фольги, удоляем зубочистки, поливаем растопленным сливочным маслом, подавать моЖ...
теги: русская курица овощи зеленый перец перец
Курица с овощами
Категория: Основные блюда > Мясные блюдаОвощи могут быть и другие, например, можно добавить стручковую фасоль, тыкву, цуккини или баклажан. Какую часть курицы вы возьмете, тоже не принципиально. Хотя, если взять филе, придется добавить немного масла.
Смешать в небольшой мисочке 2 ч. л. соли, подсолнечное масло "Олейна", специи и чеснок, пропущенный через пресс.
Курицу помыть, обсушить бумажным полот...
теги: второе ужин обед