Жареный рис с сушеными креветками
Категория: Основные блюда > Каша
Описание
Для приготовления этого блюда с китайского кулинарного портала Вам понадобятся сушеные мелкие креветки. Они в китайской кухне используются для придания блюдам вкуса морепродуктов, а также являются ценным источником кальция.
Ингредиенты
Рис - 1 шт
Соль
Яйцо куриное - 1 шт
Креветки - 10 г
Масло растительное
Лук зеленый - 10 г
Пошаговый рецепт
Креветок замочить в теплой воде на 15 минут
На разогретом масле поджарить яишницу-болтунью, разбивая ее лопаточкой на кусочки. Выложить яйцо из сковородки.
На сковороде снова разогреть масло. Обжарить креветок до золотистого цвета.
Добавить зеленый лук
Добавить рис, обжаривать еще несколько минут
Добавить жареное яйцо. Обжаривать еще пару минут.
Рис положить в мисочку, утрамбовать и перевернуть на тарелку.
Похожие рецепты
Жареный рис с креветками
Чеснок и имбирь очистить, порубить как можно мельче.
Зеленый лук и сладкий перец порезать.
Рис взрыхлить вилкой.
Яйца разбить в чашку и взболтать вилкой....
Жареный рис с креветками
Категория: Основные блюдаВарим рис до готовности.
Мясо режем на небольшие кусочки, примерно по 1,5 см и обжариваем на сковороде до образования хрустящей корочки. В идеале на это у уйдет не более 10 минут. Параллельно приготовим омлет: разобьем яйца в сковороду и доведем до готовности.
Готовый рис отправляем к мясу (которое уже на сковороде), на максимальной температуре обжаривая их вм...
Жареный рис с креветками
Категория: Основные блюдаКреветки очистить от панцирей и кишечных вен. Чеснок порубить.
Перец,помидоры нарезать , морковь натереть на терке.
На толстостенной сковороде разогрейте масло. Положите перец, морковь и помидоры. Жарьте на сильном огне ,постоянно помешивая 1 минуту. Добавьте чеснок,через 30 сек зеленый горошек. Готовьте 3 минуты.
Всыпьте рис,креветки перемешайте и жарьте на с...