<< Назад

Курица, фаршированная рисом и капустой

Категория: Основные блюда
Курица, фаршированная рисом и капустой
Автор: Ольга Федюнина Всего рецептов: 278
Время приготовления: 60 минут

Описание

Ароматная и вкусная курица, с не менее вкусной и интересной начинкой, разнообразит ваш стол как в будни, так и в праздники.

Ингредиенты

Паприка сладкая - 1 ч. л.

Чеснок - 2 зуб.

Соль

Приправа - 1 ч. л.

Рис - 1 стак.

Курица - 1

Перец чили - 1 щепот.

Капуста белокочанная - 1 стак.

Перец черный - 4 шт

Пошаговый рецепт

Для данного блюда я использовала рис ТМ Мистраль.

Делаем начинку. Смешиваем все ингредиенты.

Смешиваем все компоненты для маринада.

Курицу, моем, обсушиваем, натираем маринадом.

Фаршируем начинкой.

Зашиваем, Связываем ножки, укладываем в пакет для запекания и завязываем его. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, запекаем в течение 1 часа до готовности. После 30 минут с начала запекания разрезаем рукав и поливаем курицу образовавшимся жиром как можно чаще.

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Курица, фаршированная рисом

Курица, фаршированная рисом

Категория: Закуски
8 ингридиентов 120 минут

У курицы надрезать кожу вдль позвоночника.

Снять аккуратно кожу, отделив мякоть мяса от костей.

Мякоть пропустить через мясорубку (в рецепте еще добавлена свинина в фарш, но у меня только курица)

Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лук мелко порезать и обжарить на масле.

Измельченную мякоть, рис, лук и яично-молочную смесь смешать и заправить перц...

курица фаршированная рисом

курица фаршированная рисом

Категория: Основные блюда
3 ингридиента

Курицу хорошо помыть, вычистить внутри. Рис промыть, слить воду. Лук мелко обжарить с фаршем или с мелко порезанным мясом, добавить специи по вкусу, перемешать 1 минуту. Рис выложить в мясо, обжарить 2 минуты вместе, залить водой , добавить соль по вкусу и варить на среднем огне до полного выкипания воды. У меня это занимает 5-7 минут. Снять с огня, закрыть ...

Курица с капустой и рисом

Курица с капустой и рисом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 50 минут

Продукты. Кол-во продуктов приблизительно, каждый делает на свое усмотрение! Если любите капусту, можно положить побольше, рис тоже можно больше или меньше. Можно положить больше мяса и наоборот Я люблю мясо и овощи 50Х50

Берем большую кастрюлю с толстым дном, наливаем масло так. чтобы покрыло дно. Нарезать лук, натереть морковь, слегка пассеровать лук, затем...