<< Назад

Печенье "Валентинки"

Категория: Десерты > Печенье > Песочное печенье
Печенье "Валентинки"
Автор: julcook

Описание

Хочу предложить Вам вкусную идею подарка ко Дню всех влюбленных! Печенье ароматное и нежное на вкус с улавливаемой кислинкой. Такие сердечки можно подарить близким и родным, украсить ими романтический ужин, а можно и просто порадовать себя вкусной, домашней выпечкой.

Ингредиенты

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Конфитюр - 100 г

Сахар - 75 г

Мука пшеничная - 180 г

Шоколад молочный

Сахарная пудра - 100 г

Краситель пищевой

Масло сливочное - 180 г

Миндаль - 85 г

Сок лимонный - 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить молотый миндаль.

Постипенно добавить муку, просеянную с разрыхлителем и замесить гладкое, эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности, в пласт толщиной 2мм. Вырезать из него сердечки.

Переложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 10 минут, при температуре 180 градусов.

Готовому печенью, дать хорошо остыть.

Печенье намазать конфитюром и соединить попарно.

В место конфитюра, можно использовать густое варенье или джем! Я приготовила сама: черную смородину смешала с сахаром, оставила минут на 30. Потом проварила, минут 7-10 часто помешивая! И в конце добавила 0.5 ч. л. желатина, хорошо перемешала!) Черной смородины-примерно 3 ст. л., а сахара 2.5 ст. л.

Для глазури сахарную пудру смешать с соком лимона. Добавить пищевой краситель.

Украсить печенье глазурью или черным шоколадом.

Похожие рецепты

Печенье "ВАЛЕНТИНКИ"

Печенье "ВАЛЕНТИНКИ"

Категория: Десерты > Печенье
9 ингридиентов

Взбить яйца с мягким маргарином, молоком и сахаром.

Добавить щепотку соли, ванильный сахар.

Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Шоколад потереть через мелкую терку и добавить в тесто. Муки дала примерное количество, возможно, уйдет меньше или больше.

Тесто не липнет к рукам, очень пластичное.

Тесто раскатать толщиной 1 см.

Формочкой выдавить из теста с...

теги: печенье домашняя тесто выпечка шоколад
Печенье "Валентинка"

Печенье "Валентинка"

Категория: Десерты > Печенье
6 ингридиентов 30 минут

Миксером слегка взбить сливочное масло, сахарную пудру, яичный желток и ваниль. Добавьте муку и вымесите эластичное тесто.

Скатать из теста небольшие шарики и придавить ладошками. Вырежьте внутри печенья формочку в виде сердца (я делала ножом и пальцами). Заполнить каждое сердце вареньем....

теги: десерт
Печенье "Валентинки"

Печенье "Валентинки"

Категория: Десерты > Печенье > Песочное печенье
13 ингридиентов 60 минут

Это продукты, необходимые для выпечки печенья.

Для приготовления лучше всего использовать кухонный комбайн или блендер.

Сливочное масло (холодное) измельчаем и взбиваем с сахаром.

А далее добавляем сразу все остальные ингредиенты: соль, яйца, ванилин, муку и разрыхлитель.

Тесто вынимаем из комбайна и вымешиваем на столе, оно должно получиться гладким и эластичны...

теги: завтрак десерт