<< Назад

Соус из белых грибов к овощным блинам

Категория: Другое > Соус
Соус из белых грибов к овощным блинам
Автор: Nika
Время приготовления: 20 минут

Описание

Очень вкусный соус из белых грибов к блинам из овощей!

Ингредиенты

Сметана - 150 г

Соль

Сахар - 1 ч. л.

Куркума - 1/4 ч. л.

Мука пшеничная - 3 ст. л.

Вода - 500 мл

Грибы - 200 г

Масло подсолнечное - 80 г

Пошаговый рецепт

Для соуса я использовала вареные,

замороженные белые грибы.

Приготовление соуса.

В кастрюлю налила масло"Олейна" и просеяла муку.

Немного пассеровала её и постепенно налила воду.

Насыпала соль и сахар.

Когда вода закипела добавила сметану и грибы.

Соус загустел.

В самом конце всыпала куркуму для красивого цвета.

Во время приготовления соус нужно постоянно помешивать,

чтобы не подгорел.

Получился очень вкусный грибной соус

Похожие рецепты

Соус из белых грибов

Соус из белых грибов

6 ингридиентов

Грибы варить в подсоленной воде 30 мин. Нарезать, обжарить на масле. Добавить нарезанный лук, всыпать муку. Жарить 3 мин.

Помешивая, тонкой струйкой влить подогретые сливки. Посолить и поперчить. Варить на малом огне до загустения....

теги: сливки грибы соус белые грибы закуски
Грибы под белым соусом

Грибы под белым соусом

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Итальянцы большие молодцы, что придумали блюда из пасты. Они знают сотни соусов и "начинок" для этого блюда, и каждый новый рецепт - это произведение искусства. Данное блюдо хорошо "играет на контрасте", поскольку черная паста и белый соус великолепно гармонируют.

2. Тщательно моем шампиньоны и нарезаем их на тонкие полоски вдоль.

3. Отправляем грибы на ско...

теги: на обед на ужин грибы макароны горячие блюда
Гречка с грибами и белым соусом

Гречка с грибами и белым соусом

Категория: Основные блюда > Каша
7 ингридиентов 30 минут

Поставить варить гречку (брала в пакетах для простоты).

Обжарить лук до золотистого цвета. К луку добавить опята. Обжарить, добавить воды и протушить около 15–20 минут (вода должна испариться не вся)....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык