<< Назад

Картофельный пирог в итальянском стиле

Категория: Основные блюда > Запеканки
Картофельный пирог в итальянском стиле
Автор: Lasto4ka-Ирина Всего рецептов: 178
Время приготовления: 60 минут

Описание

Вкусный, сытный пирог.

Ингредиенты

Ветчина - 120 г

Картофель - 5 шт

Молоко - 100 мл

Сыр творожный - 150 г

Масло сливочное - 50 г

Орех мускатный

Яйцо куриное - 1 шт

Пошаговый рецепт

Отварить картофель, минут 15-20, остудить, очистить.

Размять в пюре, добавить молоко, мускатный орех, перемешать.

Взбить яйца и добавить тоже, перемешать, посолить.

Смазать форму маслом и выкладываем слоями:

немного картошки, ветчина,

картошка, сыр, картошка, ветчина, картошка и остальной сыр.

Запекать при 200гр. 20-30 минут, чтоб сверху стало корочкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картофельный пирог в итальянском стиле

Картофельный пирог в итальянском стиле

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Картофель отварить с кожурой в течение 15-20 минут до мягкости, немного остудить, затем очистить и размять в пюре. Добавить молоко и сливочное масло, хорошенько перемешать до образования однородной пушистой массы без комочков. Посолить и добавить мускатный орех, добавить взбитые яйца и хорошенько перемешать....

Закусочный пирог с картофельной корочкой в итальянском стиле

Закусочный пирог с картофельной корочкой в итальянском стиле

Категория: Выпечка > Пирог > Пирог с картошкой
9 ингридиентов

Картофель обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, на сильном нагреве, постоянно помешивая, до полной готовности, добавляем соль и перец

Выкладываем картофель ровным слоем в форму для пирога (23 см)

На картофель выкладываем томаты, оливки, базилик, пропущенный через пресс чеснок

Яйца взбиваем до образования однородной массы,...

Летний пирог в итальянском стиле

Летний пирог в итальянском стиле

Категория: Выпечка
11 ингридиентов 40 минут

Первым делом нужно почистить спаржу и отварить ее в кипящей воде в течение примерно 3-х минут, затем достать ее из воды шумовкой.

Приготовить начинку. Для этого смешать рикотту с молоком, солью, перцем и мелко нашинкованными петрушкой, двумя-тремя листиками базилика и зеленым луком.

Слоеное тесто раскатать в пласт по размеру противня, размер моего 30Х35 см.

Пер...