Этот рецепт прекрасно заменить полноценный ужин или завтрак. Очень сытные блины с вкусной начинкой из творога, шпината, запеченные под сметаной, фетой, подсолнечным маслом "Олейна" и тимьяном. Очень вкусно и сытно!
Сметана - 300 г
Шпинат - 100 г
Творог - 500 г
Фета - 200 г
Тимьян - 2 веточ.
Масло подсолнечное - 4 ст. л.
Блин - 10 шт
Приготовить несладкие блины с добавлением подсолнечного масла "Олейна!.
Для приготовления начинки в сотейник налить 1 ст л масла "Олейна".
Выложить в сотейник беби шпинат (или просто шпинат) и обжарить его 1-2 мин.
В сухой хороший творог добавить шпинат, немного соли и перца, перемешать.
На блин выложить на край начинку и свернуть трубочкой.
Блины выложить в форму.
Смазать половиной сметаны, лучше взять сметану 20-30 % жирности.
Сверху покрошить половиной от нормы фетой.
Добавить немного свежего тимьяна и подсолнечного масла "Олейна".
Слои повторить.
Поставить выпекаться в разогретую духовку до 180 гр на 30 мин.
Приятного аппетита!!
Поздравляю всех с Масленицей!!!
Венчиком взбить яйца с молоком, добавить крахмал, муку, мещать до получения жидкого теста. Добавить соль, сахар. На подсолнечном масле пожарить тонкие блинчики. Можете приготовить блины по своему любимому рецепту. Приготовление блинов я не фотографировала, а на фото для иллючстрации изображены блины, приготовленные раньше по другому рецепту.
Шпинат высыпать н...
теги: обед горячее ужин завтракПодготавливаем тесто. Взбить яйца с молоком, добавить масло, соль, муку, размешать всё, добавить натёртый заранее сыр. Всё это хорошенько размешать. Накрыть крышкой и дать постоять не менее двух часов, при комнатной температуре.
Разогреть сковородку с одной столовой ложкой растительного масла. Пожарить блины, накрыть и отложить.(блины можно пожарить заранее,...
теги: лазанья блины соус домашняя тестоИнгредиенты. Блины использую классические, на молоке.
Снимаем цедру с лимона.
Сливки взбиваем при помощи миксера с сахаром до твердых пиков....
теги: на завтрак молочные продукты творог выпечка блины русская кухня