<< Назад

Сырный суп

Категория: Первые блюда > Суп > Молочный суп
Сырный суп
Автор: olga chernenko 89
Время приготовления: 40 минут

Описание

Очень простой в приготовлении супчик, имеющий приятный молочно-сырный вкус. Любителей легких супов не оставит равнодушными!)))

Ингредиенты

Морковь - 1 шт

Соль

Зелень

Сыр плавленый - 2 упак.

Вода - 3 л

Грудка куриная - 1 шт

Картофель - 3 шт

Лук репчатый - 1 шт

Перец черный

Молоко - 1 стак.

Пошаговый рецепт

Сначала готовим зажарку: режем лук, обжариваем с маслом, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Затем трем морковку и добавляем ее к луку.

Затем начинаем делать бульон: наливаем воды в кастрюлю, кидаем куриный кубик, пока вода закипает, режем куриную грудку кубиками и кидаем в бульон.

Добавляем в бульон, нарезанную кубиками, картошку и варим 15 мин.

Затем добавляем зажарку и мелко нарезанный или натертый сыр в бульон. Готовим еще 5 мин.

Готовый суп перчим и солим (по вкусу) и вливаем 1 стакан молока. Варим пару минут, посыпаем мелко нарезанной зеленью, закрываем крышкой и даем настояться. Все, легкий и вкусный сырный суп-готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сырный суп

Сырный суп

Категория: Первые блюда > Суп
6 ингридиентов

Мясо промываем и ставим варить, как закипит солим.

Рис промываем и добавляем в кастрюлю, когда мясо уже сварилось

Чистим и режем картофель и добавляем в кастрюлю....

теги: первое для детей взрослых
Суп "сырный"

Суп "сырный"

Категория: Первые блюда
9 ингридиентов

Готовим овощи и грибы: лук помыть и порезать кольцами (только белую и свело-зелёную часть), болг.перец мелкими кубиками, морковь брусочками, картофель кубиками. Шампиньоны не мыть, а почистить щёточкой и порезать пластинами....

теги: картофель сырный суп шампиньоны домашняя сыр
Сырный суп

Сырный суп

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов 40 минут

Варим бульон на куриной грудке до готовности

Пока варится бульон, нарезаем лук, и ставим его на плиту, немного обжарить.

В это время трём морковку

Добавляем к луку и делаем пассеровку.

Пока лук и морковь пассеруются, разводим сыр, выкладываем сыр в миску и заливаем кипятком, для лучшего размешивания я использую венчик, доводим до жидкой консистенции

Нарезаем капу...

теги: первое обед