<< Назад

Жареный адыгейский сыр

Категория: Закуски
Жареный адыгейский сыр
Автор: krolya13
Время приготовления: 30 минут

Описание

Я готова есть такой сыр круглые сутки, а с лёгким весенним салатиком - просто песня.

Ингредиенты

Соус-маринад - 3 ст. л.

Огурец - 1 шт

Тмин - 0.5 ч. л.

Базилик - 1 ч. л.

Сыр адыгейский - 300 г

Лук-порей - 50 г

Редис - 4 шт

Пошаговый рецепт

Тмин с базиликом помять с ступке.

Смешать с соусом-маринадом.

Сыр нарезать на кусочки толщиной 1-1,5см.

Сыр обмазать получившимся маринадом, положить в контейнер на 15-20 минут, периодически переворачивая.

Для салата все составляющие нарезать, как Вы любите.

Сыр вынуть из маринада и обжарить на сковороде (жарила с добавлением масла и без него, и так, и так вкусно).

Оставшимся из-под сыра маринадом заправить салат.

Приятного аппетита

Похожие рецепты

Жареный сыр адыгейский

Жареный сыр адыгейский

12 ингридиентов 35 мин

Нарежьте большими ломтиками сыр. Обваляйте его в муке и обмакните в яйцо.

Панируем сыр в сухарях.

На растительном масле обжариваем запанированный сыр с двух сторон....

теги: на завтрак на ужин молочные продукты сыр адыгейский сыр горячие блюда
Жаренный в панировке адыгейский сыр

Жаренный в панировке адыгейский сыр

Категория: Закуски
5 ингридиентов 15 минут

Сыр нарежьте кусочками произвольной формы.

Яйца взбейте с солью и специями.

Панировочные сухари и муку насыпьте по отдельным тарелкам....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты русская кухня фриттата хумус
Жареный адыгейский сыр в кунжуте

Жареный адыгейский сыр в кунжуте

Категория: Выпечка > Сырник
7 ингридиентов

Нарезаем сыр кусочками толщиной в 1 см. Если есть формочки-делаем фигурки при помощи формочек. Можно порезать кубиками 2*2. Обрезки я скатала в шарики и утрамбовала в формочки для льда. Потом вытряхнула на доску, получилось красиво, но когда жарилось, форма сердечек "поплыла".

Обваливаем сыр в кунжуте и жарим в масле до золотистости....

теги: безе сырники домашняя помидоры сыр