<< Назад

Биточки картофельные с маринованными огурцами

Категория: Основные блюда
Биточки картофельные с маринованными огурцами
Автор: Надя Наумова Всего рецептов: 274

Описание

Вкусные биточки из отварного картофеля и жареных огурцов с луком. Это сочетание овощей делает делает биточки неповторимыми. Корочка получается поджаристой и хрустящей.

Ингредиенты

Огурец маринованный - 1 шт

Соль

Мука пшеничная - 2 ст. л.

Картофель - 4 шт

Лук репчатый - 2 шт

Масло растительное - 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Картофель натираем на крупной терке.

Лук обжариваем на растительном масле.

Добавляем нарезанный соломкой огурец, обжариваем до размягчения.

Картофель смешиваем с луком и огурцами, добавляем муку.

Формуем круглые биточки, панируем в муке.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Похожие рецепты

Картофельный салат с маринованными огурцами

Картофельный салат с маринованными огурцами

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов

Картофель очистить от кожицы и разрезать на 4-6 кусочков. Мелкий картофель будет достаточно разрезать пополам.

Добавить огурчики, нарезанные на кубики.

Добавить мелко нарезанный красный лук.

Яйца очистить, нарезать на кубики и добавить в салат....

Салат картофельный с маринованными огурцами

Салат картофельный с маринованными огурцами

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 35 мин

Подготовьте ингредиенты, картошку почистите и поставьте вариться. Не надо только сильно разваривать её.

Пока картошка варится, порежьте на мелкие кубики огурчики и лук. Кстати, если лук используете белый (а он, как правило, очень резкий), замочите его в маринаде из-под огурцов.

Отварную картошку порежьте кубиками, добавьте к ней все остальные ингредиенты (не з...

Картофельный салат с маринованными огурцами

Картофельный салат с маринованными огурцами

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 30 минут

Картофель помыть и и почистить. Если картофель молодой, потереть щеткой. Отварить картофель до готовности в подсоленной воде.

Мелко нарезать корнишоны, зеленый лук и петрушку.

Для заправки смешать горчицу, соль, сахар и уксус. Постепенно добавить оливковое масло. Тщательно перемешать....