<< Назад

Тройные тефтели под жёлтым соусом

Категория: Основные блюда > Из фарша
Тройные тефтели под жёлтым соусом
Автор: lada l09
Время приготовления: 50 минут

Описание

Почему тройные? В них фарш из свинины, телятины и куриных грудок - нежно, сытно и вкусно! Прекрасный соус к тефтелям отлично дополняет их и придаёт не только вкуса но и красок в ваше настроение! Прошу к столу, красивые и вкусные тефтели ожидают вас!

Ингредиенты

Имбирь - 1 ч. л.

Сливки - 100 мл

Фарш мясной - 500 г

Укроп - 50 г

Специи - 1 ч. л.

Паприка сладкая - 1 ч. л.

Соль - 2 г

Куркума - 1 ст. л.

Фарш куриный - 500 г

Соевый соус - 70 мл

Соус - 100 мл

Яйцо куриное - 2 шт

Пошаговый рецепт

Для приготовления тефтелей использовала соевый соус ТМ "Киккоман".

Смешать фарш и добавить соевый соус ТМ "Киккоман"

Яйца взбить со специями и добавить к фаршу

Формируем крупные тефтели и выкладываем их в форму для запекания

Готовим соус для запекания тефтелей - смешать сливки с нарезанным укропом и специями, перемешать.

Залить тефтели соусом

Дать им постоять перед запеканием минут 20

Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180

Сделать соус к тефтелям - смешать сливки с соусом тартар и куркумой

При подаче украсить тефтели соусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тефтели в соусе

Тефтели в соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели > Тефтели в соусе
19 ингридиентов

Рис отварить в соленой воде до полуготовности, добавить сливочное масло, куркуму, соль при необходимости, перемешать и отставить.

Смешать все ингредиенты для фарша и слепить тефтельки.

Обжарить слегка тефтели на растительном масле.

В широкую форму для запекания ( я использовала мою любимую сковороду), смазанную маслом, выложить приготовленный рис.

На рис разло...

теги: тефтели соус домашняя томатный соус свинина
Тефтели с соусом

Тефтели с соусом

Категория: Основные блюда > Тефтели > Тефтели в соусе
11 ингридиентов

отвариваю рис, но не до полной готовности.

В фарш добавляю яйца, лук, ченок, специи, рис.Всё перемешиваю, делаю шарики и немного обжариваю.

СОУС!...

теги: паста тефтели соус домашняя рис
Тефтели в соусе

Тефтели в соусе

16 ингридиентов

Лук очистить, произвольно порезать. Петрушку помыть, обсушить и отделить веточки. С хлеба срезать корочки, мякоть порезать. В чашу блендера сложить листья петрушки, лук и хлеб, измельчить до однородного состояния. Добавить фарш и все специи, разбить яйцо и вымесить руками. Посолить по вкусу, перемешать и сформировать небольшие тефтели, диаметром 4-6 см.

Приго...

теги: фарш индейка куркума соус зира второе блюдо тефтели сегодня на ужин наталия артамонова рецепты для детей