<< Назад

Картофельно-рисовые котлеты

Категория: Основные блюда
Картофельно-рисовые котлеты
Автор: Ольга Федюнина Всего рецептов: 278
Время приготовления: 20 минут

Описание

Вкусные и не реально нежные котлетки.

Ингредиенты

Рис - 250 г

Соль - по вкусу

Зелень - 1 пуч.

Сухари панировочные

Морковь - 1 шт

Базилик - по вкусу

Картофель - 250 г

Масло подсолнечное

Лук репчатый - 1 шт

Лук зеленый - 1 пуч.

Пошаговый рецепт

Пассируем лук и морковь на подсолнечном масле.

В удобной посуду кладем картофель, рис и пассированные овощи. Делаем пюре.

К пюре добавляем нарезанный зеленый лук, петрушку, соль и базилик. Тщательно вымешиваем.

Мокрыми руками из пюре делаем шарик, потом расплющиваем его и обваливаем в сухарях.

Жарим котлеты с обеих сторон на растительном масле.

Выкладываем на бумажную салфетку, для впитывания лишнего жира.

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Рисовые котлеты

Рисовые котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Выкладываем в глубокую миску предварительно отваренный рис, добавляем натертый на крупной терке сыр, нарезанный мелко красный перец, измельченную зелень, муку и яичный желток. Солим и посыпаем перцем, тщательно все перемешиваем до образования однородной массы.

Теперь взбиваем яичный белок в густую пену и аккуратно вмешиваем к остальным ингредиентам. Ставим м...

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 40 мин

1. Отварную картошку разотрите в большой миске.

2. Добавьте в миску все ингредиенты, кроме оливкового масла. Муки в тесто понадобится только одна столовая ложка.

3. Хорошенько перемешайте фарш, затем слепите котлеты. Получится 8-10 штук.

4. Выложите котлеты на блюдо, застеленное пергаментной бумагой и отправьте в холодильник на 20 минут для охлаждения....

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты
10 ингридиентов 50 минут

Картофель варим, охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке. В подсоленной воде отвариваем рассыпчатый рис.

Репчатый лук и морковь пассеруем. Картофель соединяем с рисом, морковью и луком, добавляем соль, черный перец и зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем и выдерживаем в течение 30 минут....