<< Назад

Салат с рукколой и нутом

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Салат с рукколой и нутом
Автор: Olga_Kov Всего рецептов: 62

Описание

Еще один вариант очень вкусного салата с нутом. Сочетание нута с рукколой и бальзамическим уксусом придает салату какой-то пикантный, чуть маринованный вкус.

Ингредиенты

Перец черный - по вкусу

Огурец - 2 шт

Уксус - 1 ст. л.

Помидор - 2 шт

Соль - по вкусу

Нут - 3 ст. л.

Листья салата - 1 пуч.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Руккола - 1 пуч.

Пошаговый рецепт

Все делается на столько просто, что дольше описывать, чем готовить. Вареный нут

Соединить с чистой зеленью, которую я рву руками.

Помидоры и огурцы нарезать в произвольной форме и добавить к зелени. Все перемешать. Добавить масло, бальзамический уксус, соль, перец и опять все хорошо перемешать.

Все наш салат готов.

Похожие рецепты

Салат с рукколой и нутом

Салат с рукколой и нутом

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 15 минут

Вот такие продукты нам понадобятся.

Из масла, винного уксуса и горчицы сделать заправку для салата.

Чеснок мелко порезать или добавить чесночный порошок.

Разогреть 2 ст. ложки масла, добавить куркуму, паприку и нут.

Обжариваем все до золотистости....

Салат из нута и рукколы

Салат из нута и рукколы

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов 15 минут

Необходимые продукты.

Часто остается отваренный нут после приготовления различных блюд, тогда его можно использовать для салата. Если же нет, то нут замочить предварительно, можно на ночь. Отварить до готовности, минут 40, перед окончанием варки посолить. Добавить паприку и немного зиры. Добавить масло, приправы.

Добавить маслины и сыр, нарезанный кубиками. Хо...

Салат с нутом

Салат с нутом

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 80 минут

Для приготовления этого салата я использовала нут марки "Мистраль"

Нут заранее замочить не менее, чем на 4 часа. Нут промыть, залить водой, довести до кипения. Первые 10 минут варить на сильном огне, затем 50-60 минут на слабом. За несколько минут до готовности добавить соль.

Помидоры порезать.

Перец почистить, порезать на мелкие кубики....