<< Назад

Картофельно-ореховые котлеты

Категория: Основные блюда
Картофельно-ореховые котлеты
Автор: Nienulka Всего рецептов: 678
Время приготовления: 30 минут

Описание

Вкусные и сочные котлеты из картофеля и грецких орехов.

Ингредиенты

Чеснок - 2 зуб.

Соль

Мука пшеничная - 1,5 ст. л.

Орехи грецкие - 3 ст. л.

Картофель - 3 шт

Масло подсолнечное - 4 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт

Кабачок - 90 г

Пошаговый рецепт

Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке.

Добавить грецкие орехи, перемешать.

Мелко порезать лук и измельчить чеснок. Добавить лук и чеснок, перемешать.

Кабачок нарезать кубиками и добавить к картофелю, перемешать.

Добавить соль и муку, перемешать.

Сформировать котлеты и обвалять в муке.

Обжарить котлеты на подсолнечном масле до золотистой корочки.

К столу подаем в теплом виде.

Похожие рецепты

котлеты картофельные

котлеты картофельные

Категория: Закуски
2 ингридиента

4 картофелины отварить в мундире до полного приготавления-остудить и отчистить затем картофель потереть на крупной тёрке. Рис оворить слегка в подсоленой воде. лук порезать мелко и отправить на сковараду предворительно разагретую с маслом, затем марковь потереть на крупной тёрке и добавить к луку. лук с марковкой обжарить до золотистого цвета, смешать, рис к...

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Категория: Основные блюда > Гарнир
3 ингридиента 20 минут

Приготавливаем картофельную массу:

Картофель протираем, охлаждаем до t 50 градусов, чтоб яйца не свернулись. Добавляем сырые яйца, соль и хорошо перемешиваем..

Формируем овальные котлетки. По желанию, можно обвалять в панировочных сухарях.

*Точно также можно приготовить зразы картофельные, положим внутрь котлетки начинку:

- тушеная капуста;

- жареные грибы с пасс...

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 40 мин

1. Отварную картошку разотрите в большой миске.

2. Добавьте в миску все ингредиенты, кроме оливкового масла. Муки в тесто понадобится только одна столовая ложка.

3. Хорошенько перемешайте фарш, затем слепите котлеты. Получится 8-10 штук.

4. Выложите котлеты на блюдо, застеленное пергаментной бумагой и отправьте в холодильник на 20 минут для охлаждения....