Рис с курицей и креветками
Категория: Основные блюда
Описание
Очень вкусно! Острый, пикантный вкус. Есть что-то от китайской кухни... вообщем, надо пробовать - мои домашние в восторге!
Ингредиенты
Рис - 1,5 стак.
Вода - 1 стак.
Зелень - 1/4 пуч.
Креветки - 12 шт
Грудка куриная - 1 шт
Помидор - 1 шт
Соевый соус - 4 ст. л.
Перец чили - 1/2 шт
Перец болгарский - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Лук порезать полукольцами
Перцы порезать соломкой
Помидор порезаль "дольками"
Куринную грудку порезать соломкой
Тушить до полуготовности (минут 10) с добавлением воды
Добавить чили, крахмал и тушить доготовности (еще минут 10)
Рис отварить (как указано на упаковке) и промыть водой
В дольшое блюдо выложить рис кольцом
В середину выложить курицу с овощами
Креветки очистить и разложить по кругу
Украсить зеленью
Похожие рецепты
Рис с курицей
Категория: Основные блюда > Мясные блюдаВ глубокую посуду выложить йогурт, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и соевый соус
Порезать куриное филе на небольшие кусочки. В кастрюлю налить воды ~ 1, 5 литра, всыпать приправу для курицы (можно добавить специи на свой вкус), соль. Положить туда кусочки курицы и морковку (тоже порезать кубиками). Варить минут 5, потом положить туда порезанный куби...
Курица с рисом
Категория: Основные блюдаКурицу очистить, вымыть, натереть солью, соком 1/2 лимона и раздавленными дольками чеснока и оставить на 1 ч.
В это время разогреть растительное масло и, добавив в него растертый чеснок, крупно нарубленный репчатый лук и стручковый перец, нарезанный мелкими тонкими кольцами, поставить тушить.
Когда чеснок и лук станут мягкими, добавить томат-пюре и затем куриц...
Рис с креветками
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки заранее отварите до готовности и очистите. Лук, чеснок и морковь очистите. Имбирь можно взять сушеный молотый, но лучше все же использовать свежий. Отрежьте от него небольшой кусочек, мелко его порежьте.
Лук порежьте полукольцами, а морковь - крупной соломкой.
Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте чеснок...