<< Назад

Рисовый салат с авокадо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Рисовый салат с авокадо
Автор: Манюша

Описание

С этого простого незамысловатого салата началось моё знакомство с авокадо. Рецепт кулинара mari2020 - Марины. Спасибо ей за него! Единственное отступление - более лёгкая заправка. Одну ложку майонеза заменила я сметаной. Доступные продукты, простое приготовление. Салат хорош для семейных застолий и для праздников.

Ингредиенты

Сметана - 1 ст. л.

Рис - 80 г

Авокадо - 2 шт

Яйцо куриное - 4 шт

Зелень - 0,5 пуч.

Майонез - 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Яйца отварить вкрутую. Охладить. Очистить и мелко нарубить

Рис отварить по инструкции на упаковке. Охладить.

Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать мелкими кубиками или натереть на тёрке (я один нарезала, второй - натёрла на крупной тёрке)

Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.

Рис смешать с авокадо, яйцом и зеленью. Заправить смесью сметаны и майонеза.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат из рисовой лапши с авокадо

Салат из рисовой лапши с авокадо

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов

Лапшу отвариваем по инструкции в соленой воде с добавлением чуть-чуть раст. масла(чтобы не слипалось).

Авокадо чистим, полторы штуки режем маленькими кубиками, маслины режем колечками, помидоры дольками. Смешиваем лапшу, авокадо, маслины и помидоры.

Готовим заправку. В чашу блендера кладем оставшуюся половинку авокадо, натертую на терке. Чеснок продавливаем, д...

теги: безе домашняя салат помидоры черри
Салат с авокадо

Салат с авокадо

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 30 минут

Обжарить в духовке бекон до хрустящей корочки, наломать.

Приготовить соус: смешать оливковое масло, уксус, горчицу и мед. Посолить, поперчить.

Латук промыть и листья нарвать крупными кусками. Сельдерей мелко нарезать. Яблоки и сельдерей нарезать ломтиками....

теги: итальянская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат из авокадо

Салат из авокадо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 10 минут

Все наши ингредиенты.

Спелый авокадо разрезать на две половинки, почистить одну половину и удалить косточку.

Чищенный авокадо, репчатый лук и помидоры порезать кубиком. У другой половинки вынуть немного мякоть (с помощью ложки) и присолить, не чистить....

теги: салат закуска обед ужин