<< Назад

Мясо с морковью по-корейски

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Мясо с морковью по-корейски
Автор: pantera88 08
Время приготовления: 30 минут

Описание

Искала рецепт этого блюда, но не нашла. Решила приготовить на свое усмотрение. Его подают в любом узбекском кафе. Попробуйте, думаю, будете готовить часто.

Ингредиенты

Морковь

Фасоль стручковая - 150 г

Говядина - 300 г

Шампиньоны

Майонез

Сыр твердый - 150 г

Лук репчатый - 2 шт

Пошаговый рецепт

Необходимые продукты

Затем моем стручковую фасоль и варим после закипания 3 минуты

Пока вариться фасоль режем лук и жарим на сковороде до прозрачного состояния

Режем шампиньоны не очень мелко и тушим вместе с луком

В это время режем мясо на брусочки и раскрадываем на фольгу. Я взяла сковороду большую, можно противень

Сверху кладем шампиньоны с луком

Затем аккуратно стручковую фасоль

Потом толстым слоем морковь по корейски (у кого есть круглые формы, можно их использовать чтобы не вываливалось)

И все сверху смазываем майонезом, и ставим в духовку нагретую до 180 градусов на 15 минут ( смотрите чтобы не подгорело)

После вынимаем и сверху кладем сыр и в духовку на 5 минут

На гарнир вкуснее картошка фри, но и с картофельным пюре очень вкусно

Приятного аппетита

Похожие рецепты

Корейская морковь с мясом

Корейская морковь с мясом

Категория: Закуски > Бутерброды
10 ингридиентов 0 мин

Морковь нарезать соломкой, подсолить. Оставить на 20 мин. Отжать, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.

Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи морковь бутерброды корейская
Мясо с корейской морковью

Мясо с корейской морковью

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов 60 минут

Необходимые продукты. Причём говядина или баранина легко заменяются курицей. Я сначала делала только из окорочков и только потом догадалась добавить баранину. Просто несколько видов мяса дают более разнообразный и насыщенный вкус. Но с курицей, зато быстрее готовится.

Мясо порезали на кубики средней величины, курицу можно чуть крупнее. Раскалили масло раст. в...

теги: ужин обед горячее
Салат с корейской морковью и мясом

Салат с корейской морковью и мясом

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Яйца отварим и остудим. Говядину (я брала постную белую) отварим или запекаем в духовке со специями, как вам больше нравится. Нарежем кусочками.

2. Салат будет слоеным, так что первым слоем выкладываем мясо, смажем майонезом.

3. Дальше — слой морковки, тоже смажем его майонезом....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи говядина морковь яйца салаты русская кухня