<< Назад

Скумбрия с овощами на гриле

Категория: Основные блюда > Рыба
Скумбрия с овощами на гриле
Автор: lili-8888

Описание

Мы часто готовим скумбрию на гриле в разных вариантах. Сегодня я приготовила с овощами и приправой Forester для рыбы.

Ингредиенты

Приправа - 1 ст. л.

Скумбрия - 2 шт

Сок лимонный - 1 ст. л.

Перец болгарский - 1 шт

Баклажан - 1 шт

Масло оливковое - 2 ст. л.

Кабачок - 1 шт

Пошаговый рецепт

1. Скумбрию выпотрошить. Специи Forester для рыбы смешать с маслом и лимонным соком, замариновать рыбу.

2. Овощи нарезать соломкой. Выложить овощи внутрь рыбы.

3. Переложить рыбу на решетку Forester и жарить рыбу на тлеющих углях до готовности.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Скумбрия гриль с овощами для пикника

Скумбрия гриль с овощами для пикника

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов

Скумбрию очистить, выпотрошить внутренности, промыть под проточной водой, удалить головы.

Теперь вырезаем у рыбы хребет и удаляем реберные кости так, чтобы не повредить кожу.

И только небольшая косточка должна остается в хвосте.

Скумбрию с обеих сторон солим и перчим по вкусу, обсыпаем приправой для рыбы "Forester", сбрызгиваем лимонным соком и оставляем марино...

теги: гриль пикник обед ужин второе горячее
Овощи на гриле

Овощи на гриле

14 ингридиентов

Чеснок очистить и измельчить. Базилик вымыть, обсушить. Листики снять со стебля и тонко нарезать.

Добавить чеснок и зелень в масло. Приправить солью и перцем, хорошо перемешать.

Все овощи вымыть. Каждую картофелину разрезать пополам, поместить половинки на кусочки сложенной в два раза фольги. Смазать приготовленным маслом, плотно завернуть и выложить на решетк...

теги: гриль второе блюдо овощи на гриле
Овощи на гриле

Овощи на гриле

9 ингридиентов

Овощи помыть. Лук почистить, разрезать на 4 части. Кинзу мелко порубить смешать с чесноком. В перцах проделать небольшие отверстия и залить внутрь небольшое количество соевого соуса Киккоман.

Выложить овощи на специальную решетку для овощей и жарить на углях до готовности – примерно 20-30 минут, периодически переворачивая....

теги: помидоры баклажаны соевый соус гриль болгарский перец