Куриные сердечки "Любимые"

Категория: Основные блюда

Автор: Hild

Время приготовления: 45 минут

Описание

У каждого человека есть продукты, которые он не может есть ни в каком виде. Для меня это были куриные сердечки. Все поменялось после того как однажды я попробовала прекрасные жареные куриные сердечки в одном кафе, которое теперь уже и не существует... О, сколько попыток было повторить тот самый вкус! И вот рецепт найден! И он очень прост!

Ингредиенты

Перец черный - по вкусу

Соевый соус - 3 ст. л.

Сердечки куриные - 300 г

Масло растительное - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Отвариваем сердечки в кипящей воде 25 минут.

Сливаем воду. Заливаем сердечки соевым соусом, посыпаем перцем. Оставляем так минут на 10.

Раскаливаем масло на сковороде, обжариваем совсем чуть-чуть сердечки, вливаем соевый соевый соус, жарим до выпаривания соуса, периодически помешивая.

Кладем на бумажное полотенчико, чтобы стекла лишняя влага. Готово!

Приятного аппетита!

Куриные сердечки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда

Нарезать свинину тонкими пластами и отбить.

Нарезать филе курицы мелкими кусочками. Чем мельче, тем лучше.

Все высыпать в одну посуду. Посыпать солью, перцем, специями. Добавить майонез, кетчуп, выдавленный чеснок, яйцо и натертый сыр.

Перемешать....

теги: второе обед ужин

Сердечки куриные

Категория: Закуски

40 минут

Куриные сердечки хорошо вымыть и замочить в холодной воде на полчаса.

У сердечек обрезать все лишнее, разрезать их пополам и замариновать в смеси соевого соуса, минеральной воды, сахара и соке одного лимона. Посолить (по желанию) и поперчить. Оставить на пару часов.

Жарить под закрытой крышкой до полного выпаривания жидкости....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык