<< Назад

Клубничные пышки

Категория: Другое
Клубничные пышки
Автор: Надя Наумова

Описание

Очень вкусные, ароматные пышки быстрого приготовления. Легко готовится, сильно увеличиваются в размерах при жарке, образуя много больших пор внутри пышек. Очень мягкие, как губка и практически тает во рту.

Ингредиенты

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 4 шт

Мука пшеничная - 150 г

Сода - 1/5 ч. л.

Масло растительное - 200 г

Клубника - 350 г

Пошаговый рецепт

Клубнику протираем через сито.

Можно не протирать, если вас не смущают косточки клубники.

Добавляем сахар ТМ Мистраль Демерара.

Доводим до кипения.

Всыпаем муку и завариваем тесто, охлаждаем.

Добавляем яйца, взбиваем миксером до однородной консистенции.

Тесто получается как густая сметана.

Жарим во фритюре, кладем при помощи чайной ложки небольшие порции, в процессе жарки они сильно надуваются, увеличиваются в объеме.

Обваливаем в сахаре ТМ Мистраль (Фруктовый сахар).

Получаются очень мягкие пышки.

Похожие рецепты

Пышки

Пышки

Категория: Выпечка > Пончики
8 ингридиентов 180 минут

Высыпаем 1 ст. л дрожжей в 1 стакан молока +2 ст. л. теплой воды +1 ч. л. сахара

Добавляем 150 гр муки+ соль

Смешиваем всё хорошо, даем постоять 20 минут

Опара поднялась

+ 100 гр размягченного маргарина

+ 2 яйца

+ 90 гр сахара...

теги: десерт чай
Пышки

Пышки

Категория: Выпечка > Хлеб
7 ингридиентов 40 минут

В большую миску наливаем теплую воду и добавляем туда 1 ложку дрожжей или, в данном случае, высыпаем маленький пакетик.

Добавляем по столовой ложке сахара и соли.

Тщательно перемешиваем.

Следующим этапом высыпаем муку....

теги: завтрак закуска обед ужин
Клубничный "Бутерброд"

Клубничный "Бутерброд"

Категория: Выпечка
10 ингридиентов

1.Положите тесто на стол, чтобы его разморозить. Разогрейте духовку до 200гр. Полодите размороженные пласты теста один на другой и раскатайте их, посыпая мукой. При помощи стакана вырежьте из него восемь кругов диаметром 7-8 см.

2. Промойте противень холодной водой.Положите круги, смажьте их слегка взбитым белком и посыпьте сахаром. Выпекайте 12 минут....

теги: бутерброды французская домашняя тесто пирожные