<< Назад

Пирог с черешней

Категория: Выпечка > Пирог
Пирог с черешней
Автор: Okoolina
Время приготовления: 60 минут

Описание

Быстрый пирожок. Шоколадный, с черешней, которую можно заменить на вишню, со взбитыми сливками готовыми, натёртым шоколадом и присыпанный какао с тростниковым сахаром.

Ингредиенты

Сахар тростниковый - 150 г

Соль - 1 щепот.

Сода - 1/2 ч. л.

Яйцо куриное - 2 шт

Масло сливочное - 100 г

Шоколад молочный - 50 г

Мука пшеничная - 6 ст. л.

Семолина - 3 ст. л.

Йогурт - 150 г

Взбитые сливки - 100 мл

Черешня - 200 г

Какао-порошок - 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Выкладываем йогурт и гасим в нём соду, разбиваем 2 яйца и добавляем щепотку соли.

Соединяем.

Кладём сахар.

Я использовала тростниковый сахар ТМ МИСТРАЛЬ ДЕМЕРАРА.

Соединяем.

Кладём семолину или просто манную крупу.

Даём постоять минут 5, чтобы она разбухла.

Добавляем по ложке муку, просеивая.

Тесто не совсем густое.

Добавляем какао-порошок.

Масло охлаждённое натираем на тёрке. Всё перемешиваем.

Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку

на 40 минут при т-160 С.

Минут за 15 до окончания, я верх накрыла фольгой.

Ориентируйтесь на свою духовку.

Готовим всё, чем будем украшать пирог.

Шоколад натёрла на тёрке, пару долек поломала.

Сахар тростниковый 1 ст. л разбила в ступке пестиком и соединила с какао. Черешню оставила с веточками.

Пирог готов. Дала остыть чуть.

Перевернула на тарелку.

У меня форма с бортиками, очень удобно украшать пироги.

По бортики выложила взбитые сливки.

Черешни положила столько, сколько поместилось.

Разложила поломанный шоколад и присыпала натёртым.

Сверху через сито посыпала какао с сахарной пудрой из тростникового сахара.

Похожие рецепты

Пирог с черешней

Пирог с черешней

Категория: Выпечка > Пирог
7 ингридиентов 40 минут

Кефир, яйца, майонез, соду перемешать миксером добавить муку.

Вылить в сковородку, смазанную маслом половину теста....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты украинская кухня
Пирог с черешней

Пирог с черешней

Категория: Выпечка
17 ингридиентов

Смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли просеять через сито. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, раскатать и вырезать круг диаметром 30 см.

Форму для выпечки смазать маслом и уложить в нее тесто, слегка вжимая его край в бортик, чтобы он был закрыт до верха. Выложить черешню в форму. Все ингредиенты для начинки смешать и выложить поверх ягод....

теги: мука творог яйца черешня выпечка пироги детский рецепт ягодный пирог пирог с творогом пирог с ягодами
Пирог с черешней.

Пирог с черешней.

Категория: Выпечка > Пирог
12 ингридиентов

ТЕСТО:

Масло нарезать мелкими кубиками,добавить остальные ингредиенты и быстро замесить однородное тесто.Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут отдыхать.

Тем временем перебрать,помыть черешню,удалить косточки. Добавить сахар и муку и отставить в сторону....

теги: безе домашняя тесто пирог выпечка