<< Назад

Заливной пирог с рисом и сайрой

Категория: Выпечка > Пирог
Заливной пирог с рисом и сайрой
Автор: Ма17рина
Время приготовления: 60 минут

Описание

Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на &quot;скорую руку&quot;. Готовится пирог быстро и не хлопотно.

Ингредиенты

Сметана - 100 г

Рис - 150 г

Соль

Сода - 0,5 ч. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Мука пшеничная - 250 г

Консервы рыбные - 2 бан.

Лук репчатый - 150 г

Кефир - 250 мл

Пошаговый рецепт

Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежем и обжарим на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла.

С консервы сольем жидкость и разломим рыбу на кусочки.

К рыбе добавим лук и рис, аккуратно перемешаем. Начинка готова.

Теперь приготовим тесто. К яйцам добавим кефир, сметану, соль и соду, размешаем.

Добавим просеянную муку, размешаем миксером до однородности.

Форму застелим пекарской бумагой, выльем 1/2 часть теста. Выложим ровным слоем начинку и выльем вторую часть теста. Поставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, проверяем на сухую шпажку.

Похожие рецепты

Заливной пирог с сайрой и рисом

Заливной пирог с сайрой и рисом

Категория: Выпечка
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. По этому рецепту тесто для пирога получается очень вкусным и простым. Для его приготовления нужно минимум доступных ингредиентов.

2. Сначала взбиваем яйца с мукой, солью, сахаром, содой и сметаной до образования однородной массы.

3. Дайте тесту немного постоять, а тем временем приготовьте начинку.

4. Обжарьте лук до золотистого цвета на растительном масле. Д...

теги: на обед на праздничный стол рыба и морепродукты мука и тесто выпечка пироги блюда с начинкой
Заливной пирог с сайрой

Заливной пирог с сайрой

Категория: Выпечка > Пирог
9 ингридиентов 60 минут

Из муки, сметаны, размягченного маргарина, яйца замесить тесто. Добавить соль по вкусу, соду и убрать тесто в холодильник. С сайры слить жидкость, которую мы добавим в заливку вместе со сметаной и яйцами.

Миксером смешать ингридиенты для заливки.

Форму смазать маслом

Достать тесто и выложить тесто в форму...

теги: ужин
Заливной пирог с сайрой

Заливной пирог с сайрой

Категория: Выпечка
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Яйца вбивает в ёмкость, добавляем по щепотке соли и соды (её не нужно гасить уксусом). Хорошенько взбиваем всё миксером.

Добавляем майонез со сметаной, перемешиваем. Можете взять вместо сметаны натуральный йогурт (без добавок): вкус от этого не изменится в худшую сторону.

Всыпаем 6 столовых ложек муки (с верхом). Всё перемешиваем при помощи миксера.

Тесто должн...

теги: на ужин на полдник рыба и морепродукты овощи мука и тесто выпечка пироги блюда с начинкой