<< Назад

Рисовый трайфл на заварном креме

Категория: Основные блюда > Каша
Рисовый трайфл на заварном креме
Автор: IrikF Всего рецептов: 295

Описание

Рисовая каша на заварном креме, поданная в виде трайфла с ягодами будет прекрасным завтраком на Вашем столе.

Ингредиенты

Рис - 40 г

Ежевика - 100 г

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Желток яичный - 1 шт

Сливки - 100 мл

Ванилин - 1/3 пакет.

Молоко - 200 мл

Пошаговый рецепт

Для приготовления завтрака нам понадобится рис Жасмин ТМ «Мистраль».

Сливки с молоком довести до кипения, всыпать рис, соль и варить до готовности риса.

Желток с сахаром и ванилином взбить до бела, влить крем в готовую кашу.

Варить помешивая 2-3 минуты до полного загустения.

Выложить в бокал, прослаивая ежевикой.

Похожие рецепты

Рисовая каша на заварном креме

Рисовая каша на заварном креме

Категория: Основные блюда > Каша > Каши на молоке
6 ингридиентов

Сначала приготовим соленую карамель. Нагрейте жирные сливки почти до кипения. На сковороде или в сотейнике с толстым дном на среднем огне карамелизуйте сахар. Не перемешивайте, просто наклоняйте сковороду в разные стороны, чтобы сахар плавился быстрее.

Когда весь сахар превратится в жидкую карамель, понемногу вливайте горячие сливки, быстро и аккуратно переме...

Рисовый десерт с заварным кремом

Рисовый десерт с заварным кремом

Категория: Десерты > Пудинг
7 ингридиентов 30 минут

От последнего тортика "Цветок лайма" www.povarenok.ru/rec ipes/show/140779/ у меня остались излишки крема, которые я решила пустить в дело при приготовлении этого десерта. У меня было 2 таких ложки заварного крема.

И примерно 250 мл. заварного крема, смешанного с маскарпоне и лаймовым курдом.

Первым делом надо сварить густую рисовую кашу. Очень удобно из рисов...

Заварной крем

Заварной крем

Категория: Другое
6 ингридиентов 20 минут

Яйцо вбить в миску, добавить сахар и крахмал. Тщательно взбить вилкой до образования белой однородной массы.

Влить к яичной массе теплое молоко и размешать. Поставить емкость с молочной смесью на огонь. Довести заварной крем до кипения, постоянно помешивая. Варить после закипания на слабом огне, помешивая, до нужной консистенции и густоты.

Снять кастрюлю с огн...