<< Назад

Рисовый салат с креветками

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
Рисовый салат с креветками
Автор: Ольга Сокольская Всего рецептов: 92
Время приготовления: 30 минут

Описание

Вкусное, сытное и, одновременно, легкое блюдо. Люблю его кушать на ужин...

Ингредиенты

Чеснок - 2 зуб.

Рис - 100 г

Соль - по вкусу

Сметана - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Креветки - 450 г

Пошаговый рецепт

Рис Мистраль отварить до готовности (см. инструкцию), посолить

Креветки почистить и обжарить с одной стороны

Рис промыть и смешать с креветками

Чеснок натереть или мелко порезать

Для соуса смешать сметану, соль и чеснок

На тарелку выложить рис с креветками.

Полить 1/2 соуса

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху.

Выложить остатки соуса.

Сверху посыпать мускатным орехом

Приятного аппетита

Похожие рецепты

Рисовый салат с креветками

Рисовый салат с креветками

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов

Рис отварить до готовности, переложить в миску. В небольшой емкости смешать уксус, сахар, кунжутное масло, херес и соль. Полить рис и оставить на 30 мин.

Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, 8 мин....

Салат рисовый с креветками

Салат рисовый с креветками

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
11 ингридиентов 35 минут

Креветки бросить в кипящую воду, довести до кипения, достать. Остудить и очистить.

Рис залить 1 стаканом воды, отварить до готовности, немного остудить.

В сковородке разогреть оливковое масло, бросить креветки, влить коньяк, поджечь. Залить сливками, выдавить чеснок, немножко обжарить (мелкому отдельно без коньяка).

Лук мелко покрошить и обжарить....

Восточный рисовый салат с креветками

Восточный рисовый салат с креветками

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
11 ингридиентов 30 минут

Ингредиенты для салата. ( Рис замочила в солёной воде и оставила стоять на весь день. Потом хорошо промыла и варила не долго, чтобы он был немного недоваренный и снова промыла проточной водой, оставила в сите стечь воде и рису просохнуть ). Для салата взяла 200 г готового риса. Рис рассыпчатый и не влажный. Креветки две минуты варила в подсоленной воде.

В сли...