<< Назад

Морковный кекс с орехами и изюмом

Категория: Выпечка > Кекс
Морковный кекс с орехами и изюмом
Автор: olga2121972
Время приготовления: 3 минут

Описание

Плотный и насыщенный ароматный кекс с приятным вкраплением орешков и изюма готовится очень быстро. Вполне может служить легким завтраком. Рецепт для микроволновки.

Ингредиенты

Ванильный сахар - 1/4 ч. л.

Соль - 1 щепот.

Морковь - 3 ст. л.

Мед

Мука пшеничная - 6 ст. л.

Корица - 1/4 ч. л.

Фундук - 1 ст. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Изюм - 1 ст. л.

Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л.

Сахар - 2 ст. л.

Орех мускатный - 1/4 ч. л.

Сок лимонный - 1/2 ст. л.

Молоко - 5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Смешать все сухие ингредиенты.

Отдельно смешать тертую морковь, орехи, изюм.

Соединить. Добавить молоко, лимонный сок, растительное масло. Хорошо перемешать. Тесто получится густое. Выкладываем его в чашки и выпекаем в микроволновке при мощности 850 Вт 3 - 3,5 минуты.

Готовый кекс слегка остудить и полить медом.

Похожие рецепты

Кексы с изюмом и орехами

Кексы с изюмом и орехами

Категория: Выпечка > Кекс
10 ингридиентов 45 минут

Масло комнатной температуры, сахар, соль ванилин взбить до белого цвета.

Вмешать по одному яйца и сок лимона.

Добавить молотые орехи с изюмом, смешать с мукой и разрыхлителем.

Выкладываем тесто в формочку. У меня силиконовые....

теги: десерт
Морковные кексы с изюмом

Морковные кексы с изюмом

Категория: Выпечка > Кекс
12 ингридиентов 50 минут

Подготовить необходимые продукты.

Маргарин взбить с сахаром до его растворения.

Вбить по одному яйца.

Влить кефир. Постепенно всыпать муку, добавить куркуму, разрыхлитель и ваниль. Всё хорошо перемешать.

Морковь почистить, помыть и натереть на тёрке.

Изюм и курагу (можно вообще без кураги, ну, или как хотите сами)-замочить. Курагу нарезать соломкой....

теги: выпечка кекс
Кекс с орехами и изюмом

Кекс с орехами и изюмом

Категория: Выпечка
13 ингридиентов

Смешать в миске изюм, цедру и орехи, влить ром. Накрыть крышкой и оставить на 20 мин.

Муку просеять. Масло растопить, немного остудить. В большую миску всыпать 5 ст. л. муки, сахар, дрожжи, постепенно, помешивая, влить молоко. Накрыть и оставить в теплом месте на 20 мин. Затем всыпать в миску оставшуюся муку, 125 г сливочного масла и желтки, перемешать.

Добави...

теги: орехи изюм ром выпечка кекс немецкая кухня десерты