<< Назад

Вегетарианские блинчики с картофельной начинкой

Категория: Выпечка > Блины
Вегетарианские блинчики с картофельной начинкой
Автор: lazarus1 Всего рецептов: 2
Время приготовления: 90 минут

Описание

Легкий и вкусный рецепт блинчиков для тех, кто не ест мясо, кто на диете, и кто просто хочет разнообразить свое меню.

Ингредиенты

Вода - 500 мл

Соль - 1 щепот.

Сахар - 1 щепот.

Яйцо куриное - 2 шт

Мука пшеничная - 13 ст. л.

Перец черный - 1 ч. л.

Картофель - 4 шт

Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт

Пошаговый рецепт

Тесто:

Немного взбиваем яйца

Добавляем воду, соль и сахар, размешиваем до однородности

Далее добавляем масло

По одной ложке муки добавлять и размешивать, убирая комочки

Когда все ингредиенты смешаны, оставляем тесто на 30 минут (можно и больше)

Тесто должно быть не густым, но и не очень жидким.

Через полчаса, как тесто настоялось, перемешиваем еще раз и начинаем жарить. Тонкие блинчики обжариваем с одной стороны. На нее будем выкладывать начинку.

Пожарили все блинчики. Даем остыть и начинаем выкладывать начинку. Начинку выкладываем на обжаренную сторону и заворачиваем.

Готовые блинчики обжариваем на раскаленной сковороде с нормальным количеством растительного масла. Получатся румяными и ароматными

Похожие рецепты

Вегетарианские блинчики с картофельной начинкой

Вегетарианские блинчики с картофельной начинкой

Категория: Выпечка > Блины
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Картошку чищу и мою, нарезаю кусочками и отвариваю до готовности, затем без добавления масла измельчаю в пюре.

2. Лук очищаю от шелухи и мою, затем нарезаю его небольшими кусочками.

3. В сковороду наливаю подсолнечное масло, разогреваю его. Выкладываю измельченный лук на раскаленную поверхность сковороды.

4. Обжариваю луковицу до золотистого цвета, солю и пе...

Картофельные блинчики с начинкой

Картофельные блинчики с начинкой

Категория: Выпечка > Блины
8 ингридиентов 40 минут

Приготовить тесто: сырой картофель очистить, вместе с луком натереть на мелкой терке. Посолить.

Зелень мелко порубить. Добавить к картофелю зелень, яйца, муку, немного воды, перемешать, чтоб получилось жидкое тесто.

Выпекать блинчики как обычно на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом или салом, с двух сторон....

картофельные блинчики

картофельные блинчики

Категория: Выпечка > Блины > Блинчики
4 ингридиента

Картофель истолоч вместе с творогом и солью и часноком и мукой.Раскатать валик и порезать его на кусочку по 2см....