Сырные кексы с семечками
Категория: Закуски
Описание
Предлагаю попробовать очень вкусные закусочные кексы из поленты с сыром и семечками.
Ингредиенты
Паприка сладкая - 2 ч. л.
Крупа кукурузная - 100 г
Семечки подсолнуха - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Сыр твердый - 50 г
Молоко - 100 мл
Пошаговый рецепт
Поленту смешать с мукой, паприкой и семечками. Добавить соль по вкусу.
Сыр ТМ "Белебеевский" (я брала "Сметанковый") натереть на средней терке.
В другой миске смешать яйца, сливочное масло (комнатной температуры), молоко и сыр.
Обе массы смешать, замесить негустое тесто. Оставить его на 10-15 минут (чтоб кукурузная крупа разбухла).
Полученное тесто выложить в мазанные сливочным маслом (или в бумажные) формочки для кексов. Духовку разогреть до 180 гр., запекать 35-40 минут.
Похожие рецепты
Сырные кексы
Категория: Выпечка > КексЯйца, молоко и подсолнечное масло взбить миксером, подсолить. Муку с разрыхлителем просеять и добавить к взбитой смеси, сначала перемешать лопаткой, а затем взбить миксером на низкой скорости. Твердый сыр натереть на крупной терке, добавить в тесто. Приправить тесто молотой смесью перцев, сушеным болгарским перцем (можно добавить любую приправу по вкусу), вс...
Сырный кекс
Категория: Выпечка > ПиццаЯйца взбить миксером, добавить раскрошенную фету, сливки, сметану и еше раз взбить. Добавить просеянную мук и тщательно перемешать. Сыр мимолет натереть на крупной терке, укроп порезать. Добавить в тесто сыр и укроп. В прямоугольную форму для кекса застелить пергамент, вылить тесто и поставить в разогретую духовку до 180С на 1 час....
Сырный кекс
Категория: Выпечка > КексВзбить яйца, сах.песок, молоко,
растопить влить масло, добавить соль, перец, муку
в конце мелко нашинковать зелень и через терку сыры. Хорошо перемешать....