<< Назад

Салат со шпинатом и свежими шампиньонами

Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами
Салат со шпинатом и свежими шампиньонами
Автор: Olga Ka Всего рецептов: 236

Описание

Завершились новогодние праздники с их многодневными высококалорийными яствами, и сейчас, пожалуй, самое время для легких и вкусных салатиков! Предлагаю очень вкусный и очень простой салат!!!

Ингредиенты

Горчица - 2 ст. л.

Соль

Шпинат - 300 г

Сок лимонный

Мед - 1 ч. л.

Лук репчатый - 1 шт

Масло оливковое - 50 мл

Шампиньоны - 300 г

Пошаговый рецепт

Шампиньоны помыть, обсушить, отделить ножки (используем только шляпки). Шляпки нарезать, сбрызнуть соком лимона, перемешать и оставить на 20 минут мариноваться.

Лук обжарить на оливковом масле до размягчения.

Для соуса смешать мед с горчицей и лимонным соусом.

Об'единить все ингредиенты для салата, выложить на блюдо, сверху полить соусом.

Похожие рецепты

Салат из свежих шампиньонов

Салат из свежих шампиньонов

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов

Шампиньоны и огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Поместить в салатницу и перемешать....

Салат со свежим шпинатом

Салат со свежим шпинатом

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 10 мин

Хорошо промойте шпинат.

Сыр "Пармезан" натрите на крупной тёрке.

Шампиньоны хорошо помойте. Нарежьте тонкими ломтиками....

Салат из свежих шампиньонов

Салат из свежих шампиньонов

Категория: Закуски > Салаты > Салат с шампиньонами
5 ингридиентов

Шампиньоны свежие мелкие (если более крупные, разрезать пополам) тщательно промыть, обсушить и поместить в миску для приготовления салата (у меня пластмассовая), присыпать шамбалой, протёртой пальцами, растрясти.

Переместить грибы в салатницу, пролить оливковым маслом и уксусом, затем обильно присыпать аджиномото.

Его добавляем в последнюю очередь, чтобы не ра...