Куриные сердечки в кляре
Описание
Мягкие и нежные "отбивные" из сердечек в кляре.
Ингредиенты
Соль
Масло растительное
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Сердечки куриные - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт
Пошаговый рецепт
Сердечки промыть, обрезать лишний жир.
Разрезать вдоль не до конца, удалить протоки.
Немного слегка отбить.
Для кляра смешать яйца с мукой и солью.
Обмакнуть сердечки в кляр и
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать с любым гарниром.
Похожие рецепты
Куриные сердечки в кляре
Категория: Основные блюдаСердечки очистить от сосудов, плёнки, надрезать пополам, помыть и отбить.
В результате получается распластанный кусочек.
Приготовить кляр: яйца взбивать с солью, добавить потёртую на мелкой тёрке морковь, выдавленный через пресс чеснок, мелко нарезанный лук, муку, молотый чёрный перец, и базилик. Всё перемешать....
теги: печенье домашняя отбивная отбивные перец
Куриные сердечки в кляре
Сердечки промыть, обрезать лишний жир и слегка отбить.
Приготовить кляр. Для этого смешать яйца с мукой, посолить по вкусу. Обмакнуть сердечки в кляр.
Обжарить сердечки на растительном масле на разогретой сковороде, до золотистой корочки....
теги: на обед на ужин птица курица куриные сердечки блюда в кляре
Куриные сердечки в кляре
Категория: ЗакускиСердечки промыть,обрезать лишний жир.
Разрезать вдоль не до конца,удалить протоки.
Немного слегка отбить .
картинка шага Для кляра смешать яйца с мукой и солью....
теги: домашняя яйца закуски куриные сердечки кляр