<< Назад

Пирог из теста Фило с брынзой

Категория: Выпечка > Пирог
Пирог из теста Фило с брынзой
Автор: AnnaCooks Всего рецептов: 119
Время приготовления: 45 минут

Описание

Попробовала сделать пирог из теста Фило, получилось очень вкусно. Особую изюминку придает соленая брынза в сочетании с зеленью.

Ингредиенты

Сметана - 200 г

Брынза - 700 г

Укроп - 1 пуч.

Тесто фило - 1 упак.

Масло растительное - 200 мл

Лук зеленый - 1 пуч.

Яйцо куриное - 4 шт

Пошаговый рецепт

Для начинки:

Хорошо смешиваем натертую на крупной терке брынзу, зелень и 3 яйца.

На смазанный растительным маслом противень выкладываем первые два листа и смазываем их растительным маслом. Берем по 2 листа теста, т. к. тесто очень тонкое.

Выкладываем начинку (примерно 4-5 ст. л.).

Накрываем следующими 2 листами, смазывая их растительным маслом. Чередуем слои: начинка, 2 листа теста, растительное масло.

Сверху пирог покрываем взбитым яйцом (1шт.) со сметаной.

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Похожие рецепты

Слоеный пирог из теста Фило с брынзой

Слоеный пирог из теста Фило с брынзой

Категория: Выпечка > Пирог
7 ингридиентов

Для начинки:

Хорошо смешиваем натертую на крупной терке брынзу, зелень и 3 яйца....

Тесто из брынзы для пирогов

Тесто из брынзы для пирогов

Категория: Выпечка > Пирог
6 ингридиентов

Брынзу размять (я предварительно натёрла её на крупной тёрке) и смешать с маслом.

Добавить яйцо и перемешать.

Выложить массу в муку, перемешанную с разрыхлителем, и замесить тесто.

Положить его в холодильник на 1 час.

Для начинки капусту нашинковать, потушить до готовности и добавить сваренные вкрутую 3 яйца.

Большую часть теста выложить в смазанную маслом форму...

Пирог с тунцом с тестом фило

Пирог с тунцом с тестом фило

Категория: Выпечка > Пирог
12 ингридиентов 45 минут

Пожарить репчатый лук с перцем чили до золотистого цвета.

В сковороду добавить тунец вместе с соком, тушить 2 минуты.

Добавить кукурузу, тушить еще 2 минуты.

В миске смешать натёртый сыр , зеленый лук , укроп, яйцо, сметану и сливки....