<< Назад

Картофельный суп с соевым соусом

Категория: Первые блюда > Суп
Картофельный суп с соевым соусом
Автор: Natalya Molodtsova
Время приготовления: 20 минут

Описание

Легкий овощной суп с приятным дополнением в виде свежей зелени петрушки и соевого соуса. Очень удобный и быстрый летний вариант обеда, который и сейчас актуален, потому что отлично подходит для поста.

Ингредиенты

Петрушка - 1 пуч.

Морковь - 2 шт

Соль - 1 ч. л.

Горошек зеленый - 1/2 бан.

Вода - 1500 мл

Соевый соус - 1 ст. л.

Картофель - 4 шт

Перец черный - по вкусу

Кабачок - 1 шт

Пошаговый рецепт

Морковь и картофель нарезаем кубиками, добавляем горошек, заливаем водой, доводим до кипения и варим 10 минут.

Нарезаем кабачки кубиками, добавляем в суп, варим еще 10 минут.

Добавляем соевый соус, соль, перец, выключаем плиту.

Подавать суп можно с зеленью петрушки.

Похожие рецепты

Рыбный суп с соевым соусом

Рыбный суп с соевым соусом

Категория: Первые блюда > Суп > Рыбный суп
13 ингридиентов

Рыбу залить горячей водой и поставить на огонь. Вот тут со мной произошел казус - я первый раз варила сома и не знала, что слизь, которой он покрыт, сколько не мой, просто так не уходит, а при варке она пошла хлопьями. Мне пришлось слить один раз воду и заново начать варить. Довести все до кипения, бульон уже становится прозрачным, добавить лавровый лист и п...

теги: соус рыба лук соевый порей
Картофельный суп

Картофельный суп

Категория: Первые блюда > Суп
6 ингридиентов 20 минут

Сварить бульон из говядины с косточкой (1,5 часа), бульон процедить, мясо вынуть, отделить от косточки, нарезать.

Картофель очистить и нарезать соломкой.

Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, морковь очистить и натереть на крупной терке....

теги: первое суп
соевый соус

соевый соус

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов

ООООочень мелко нарезаем лук

Выдавливаем чеснок

Режем зелень (укроп, петрушка, лук зеленый, базилик.........) тоже мелко

Стручок перца чистим (при этом бережем наши ручки) и нарезаем опять же мелко...

теги: соус корейская зелень чеснок