<< Назад

Пирог с грибами и капустой

Категория: Выпечка > Пирог
Пирог с грибами и капустой
Автор: Александер deleted
Время приготовления: 100 минут

Описание

Сто первый пирог, но все равно вкусно. Хотя капуста непростая: из духовки.

Ингредиенты

Грибы - 300 г

Тесто слоеное дрожжевое

Лук репчатый - 1 шт

Капуста белокочанная - 0,5 кг

Приправа

Морковь - 1 шт

Перец сладкий - 1 шт

Яйцо куриное

Пошаговый рецепт

Все овощи режем и складываем в большую сковороду, на дно которой наливаем масло. Ставим ее в духовку на небольшой огонь. В процессе тушения капуста просто упаривается и получается в итоге не такой, как на открытом огне. Она гораздо суше.

А потом все просто. Раскатываем тесто,

начиняем его нашим фаршем

и отправляем в духовку.

Похожие рецепты

Пирог с капустой и грибами

Пирог с капустой и грибами

Категория: Выпечка
10 ингридиентов 3 ч. 0 мин

В большую посуду налить теплое молоко, развести, дрожжи, добавить сахар и 3 ст ложки муки. поставить подходить в теплое место.

Когда опара вырастет, добавить яйца, большую часть муки и размешать.

Добавить остальную муку, соль и масло. Можно вымесить тесто с помощью миксера.

Тесто переложить в смазанную маслом посуду и дать хорошо подняться, обминая его 2-3 раза...

теги: на обед на ужин овощи капуста грибы выпечка пироги русская кухня
Пирог с капустой и грибами

Пирог с капустой и грибами

Категория: Выпечка > Пирог
14 ингридиентов

В кефир добавить соду, размешать и подождать минутку, пока он забродит.

Добавить соль, сахар, сметану, масло и яйца.

Всыпая муку, замесить тесто. Оставить его полежать.

Включить режим "Жарка" 20 минут и сложить в чашу нарезанный лук, тертую морковь и грибы.

Затем добавить капусту, соль, специи и включить режим "Тушение" 25 минут....

теги: обед
Пирог с капустой и грибами

Пирог с капустой и грибами

Категория: Выпечка
13 ингридиентов

Дрожжи размешать в 0,5 стакана воды, всыпать сахар и оставить на 25–30 мин., пока не запенятся.

Приготовить начинку. Грибы промыть от рассола. Лук очистить и измельчить. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам и нашинковать соломкой.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета, 6 мин. Добавить капусту и готовить еще...

теги: пирог