По этому рецепту готовили курицу Антон Макарский и Виктория Морозова в программе "Гости по воскресеньям". Только они ее жарили на сковороде. Ну а мы уже второй дачный сезон готовим таким образом курочку на решетке. Очень рекомендую!
Паприка сладкая - 1 ч. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - по вкусу
Филе куриное - 5 шт
Необходимые продукты. Подсолнечное масло обязательно должно быть нерафинированное (ароматное).
К курице добавить паприку, соевый соус и не жалея подсолнечное масло. Хорошо помять курочку, она должна быть полностью покрыта маслом.
В масляном маринаде подержать курицу минимум 2 часа, а лучше всего оставить на ночь в холодильнике (так курочка получается наиболее вкусной). После чего можно жарить на решетке.
Курица получается очень вкусная, с чуть копченым ароматом. Просто пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Курицу моем, очищаем от кожицы (кто хочет может оставить кожицу, я не люблю) делим на кусочки, солим, перчим, добавляем приправу.
Картофель очищаем и режем на половинки.
Смешиваем курицу и картофель, добавляем майонез и всё хорошо перемешиваем.
Перекладываем всё на противень и кладём в разогретую духовку до 250 градусов....
теги: ужин обед второе