<< Назад

Шампиньоны с адыгейским сыром

Категория: Закуски
Шампиньоны с адыгейским сыром
Автор: тильга

Описание

Легкая и вкусная закуска из грибов и сыра! На сайте есть похожий рецепт, но мой все таки отличается. Прошу к столу и попробуйте мой вариант!

Ингредиенты

Сметана - 2 ст. л.

Чеснок - 2 зуб.

Соль - по вкусу

Шампиньоны - 500 г

Укроп - 1 пуч.

Сыр адыгейский - 150 г

Пошаговый рецепт

Необходимые продукты

Вымыть шампиньоны, отделить ножки от шляпок ( их можно использовать для другого блюда). Я еще немного поскоблила ложкой внутри шляпок, чтобы убрать губчатую перепонку.

Сыр натереть, чеснок измельчить, укроп нарезать - и все смешать со сметаной (йогуртом), посолить.

Нафаршировать шляпки грибов и запекать при 170 гр. 15-20 минут

Подавать как закуску. Или добавив гарнир получаем второе блюдо на обед, с овощами это прекрасный легкий ужин. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

Категория: Закуски
3 ингридиента 5 ч. 0 мин

1. Перед тем, как приготовить адыгейский сыр, нужно позаботиться о закваске. Налейте кефир в кастрюлю, поставьте на небольшой огонь. Постепенно минут через 5 кефир разделится на две составляющие: творог и сыворотку.

2. Творог можно употребить в пищу. Сыворотку накройте марлей и оставьте на два дня скисать. В летнее время достаточно суток.

3. Через отведенный п...

теги: на завтрак на полдник молочные продукты молоко сыр кефир закуски
Шампиньоны с сыром

Шампиньоны с сыром

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из овощей
6 ингридиентов

Шампиньоны протереть влажной тряпочкой, убрав грязь. Аккуратно удалить ножки.

Сыр нарезать кубиками, добавить к нему сметану, соль, перец и чеснок натертый на мелкой терке. Перемешать....

теги: обед ужин пикник
Сыр из шампиньонов

Сыр из шампиньонов

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Пикантный сырный паштет с грибами-отличная закуска к белому вину!

1. Грибы протереть влажной тряпочкой, очистить и нарезать четвертинками. Выложить в сковороду и тушить под крышкой на медленном огне до пускания сока, оседания грибов и выкипания жидкости. Затем положить кусочек сливочного масла и слегка поджарить грибы –до появления вкусного аромата.

2. Влить в...

теги: домашний сыр шампиньоны домашняя закуска сыр