<< Назад

Салат с бужениной и маринованным огурцом

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
Салат с бужениной и маринованным огурцом
Автор: sibir77

Описание

Не за горами новогодние праздники. Вы уже задумываетесь о меню новогоднего стола? Я решила в этом году делать фуршетный вариант. Всего понемногу и в порционной подаче. Этот салат тоже в планах. Может, и вам пригодится.

Ингредиенты

Огурец маринованный - 100 г

Горчица - 2 ч. л.

Буженина - 200 г

Укроп - 3 ст. л.

Соевый соус - 2 ст. л.

Майонез - 4 ст. л.

Перец болгарский - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Для салата я использовала огурчики хрустящие ТМ "6 соток"

Маринованные огурцы нарежьте соломкой

Болгарский перец тоже нарежьте соломкой

Нарежьте соломкой буженину

Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета на масле. Остудите полностью

Смешайте все составляющие салата, добавьте нарезанный укроп

Для соуса смешайте майонез, зернистую горчицу и соевый соус

Выложите салат в креманку и полейте соусом

Похожие рецепты

Салат с маринованными огурцами

Салат с маринованными огурцами

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
10 ингридиентов

Отбиваем филе

Кладем филе в листы для жарки, прижимаем плотно руками, обжариваем

Маринованный и свежий огурцы режем вдоль на 4 части и далее на кусочки...

теги: закуска салат обед ужин
Салат с маринованными огурцами

Салат с маринованными огурцами

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 30 мин

1. Отвариваем заранее картофель в мундире и яйца, остужаем, очищаем.

2. Яйца рубим кубиками, складываем в салатник.

3. Картофель режем кубиками мелко, добавляем к яйцу.

4. Маринованные огурцы также нарезаем кубиками....

теги: на обед на ужин овощи огурец заготовки маринование салаты
Салат из маринованного огурца и кунжута

Салат из маринованного огурца и кунжута

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 1 час 20 минут

Обжарить семечки кунжута на предварительно разогретой сковороде в течение 1–2 минут.

Разрезать огурец пополам вдоль, затем на восемь частей. Удалить семена, нарезать кусочками по 4 см и выложить в миску....

теги: вегетарианская еда европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты