<< Назад

Крем-суп с копченостями

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
Крем-суп с копченостями
Автор: Юлия1211

Описание

Очень вкусное первое блюдо с приятной сливочной консистенцией.

Ингредиенты

Бекон - 100 г

Соль - по вкусу

Сливки - 80 мл

Куркума - 1/3 ч. л.

Масло сливочное - 30 г

Вода - 500 мл

Картофель - 3 шт

Укроп - 1 пуч.

Лук репчатый - 1 шт

Смесь перцев - по вкусу

Пошаговый рецепт

Картофель чистим и ставим вариться.

Отдельно обжариваем лук и бекон.

Соединяем зажарку с картофелем о довариваем все вместе до готовности картофеля.

Измельчаем все блендером до однородности. Добавляем немного сливочного масла и куркуму для приятного желтого цвета. Возвращаем всю массу на плиту.

Добавляем сливки и укроп. Хорошо прогреваем и подаем к столу.

Похожие рецепты

Суп из копченостей

Суп из копченостей

9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Горох промойте и замочите в горячей воде на 1 час.

Сливаем воду с гороха, перекладываем его в кастрюлю и заливаем свежей водой, чтобы покрывал бобовые на несколько сантиметров. Солим и варим на медленном огне 1 час.

За 10 минут до готовности добавьте соду и растолките горох в пюре толкушкой.

Измельчите репчатый лук.

Морковь натрите на терке....

теги: на обед овощи птица курица бобовые горох картофель морковь куриные крылышки куриные голени супы русская кухня
Копченый суп

Копченый суп

Категория: Первые блюда > Суп
12 ингридиентов

Наши продукты.

Морковь, картофель и болгарский перец порезать средним кубиком.

Лук мелко порезать, сосиски порезать полукольцами.

Соленый огурец натереть на крупной терке.

Замороженный сырок натереть на крупной терке.

Морковь, картофель и болгарский перец выкладываем в холодную кастрюлю. Накрываем крышкой и на среднем огне нагреваем кастрюлю с овощами до начала з...

теги: варить обед ужин первое
Гороховый крем-суп с копчеными крылышками

Гороховый крем-суп с копчеными крылышками

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
10 ингридиентов 35 минут

Промойте горох в проточной воде и замочите до набухания.

Копченые куриные крылышки положите в кастрюлю и залейте обязательно холодной водой, что придаст вашему бульону более насыщенный вкус. Поставьте на огонь.

Подготовьте и почистите овощи. Картофель, лук, морковь, чеснок. У чеснока обязательно удалите сердцевину. Это необходимо для того, чтобы чесночный вкус...

теги: обед первое суп