Любимая в нашей семье запеканка из творога, яблок и овсяной муки. Отличный сытный завтрак, прекрасный перекус на полдник.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Творог - 200 г
Яблоко - 1 шт
Мука овсяная - 4 ст. л.
Масло растительное - 1 ч. л.
Творог, яйцо, сахар, разрыхлитель и овсяную муку хорошенько перемешать.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Добавить яблоко в получившуюся творожную массу. Перемешать.
Форму для выпекания смазать растительным маслом.
Выложить получившуюся массу в форму.
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Запеканка готова.
Остудить, разделить на порции.
Приятного аппетита!
Вначале взбиваем яйца с сахаром, добавляем туда кефир, соду, погашенную уксусом, сливочное масло и муку. Взбиваем миксером, добавляем творог и еще немного взбиваем. Выливаем тесто в подготовленную форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. По желанию можно украсить пирог дольками яблок....
теги: яблоки творог запеканка творожная запеканкаРастереть творог с сахаром и желтками. Отдельно взбить белки, добавить к творожной смеси. Положить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру и соль по вкусу, перемешать. Дать постоять 5–7 мин.
Из яблок удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать....
теги: яблоки творог манная крупа запеканка творожная запеканка