<< Назад

Ньокки со шпинатом в сметане

Категория: Основные блюда > Паста
Ньокки со шпинатом в сметане
Автор: katyusha_kulinar
Время приготовления: 20 минут

Описание

&quot;Просто, быстро, вкусно и полезно!&quot; - это правила, которых придерживаются все мои рецепты, в том числе и эти замечательные ньокки в соусе из шпината, сметаны и двух видов сыра! Заходите и угощайтесь :)

Ингредиенты

Сметана - 180 г

Макаронные изделия - 500 г

Соль - по вкусу

Шпинат - 250 г

Сыр полутвердый - 150 г

Специи - по вкусу

Сыр мягкий - 150 г

Пошаговый рецепт

Подготавливаем все ингредиенты.

Шпинат размораживаем на сковородке и заливаем сметаной.

Ньокки варим столько, сколько написано на упаковке.

Сыр с синей плесенью мелко нарезаем, мягкий сыр можно просто открыть и потом раскрошить в готовое блюдо.

В основу соуса добавляем ньокки. Посолили, добавили специи по вкусу.

Добавляем оба вида сыра и варим всё до тех пор, пока они не расплавятся.

Подаём ньокки по желанию посыпанные остатком мягкого сыра. Кто любит мясо, может это блюдо использовать как гарнир к курице. Приятного аппетита! :)

Похожие рецепты

Ньокки со шпинатом

Ньокки со шпинатом

Категория: Другое > Заготовки
4 ингридиента 60 минут

Подготовить продукты: картофель хорошо помыть, он будет готовиться в кожуре. Тщательно промыть листья шпината от песка.

Отварить картофель в подсоленной воде. Оставить остывать.

Бланшировать в кипящей воде листья шпината до мягкости, воду слить и обдать шпинат холодной, ледяной водой. Такой прием позволит сохранить яркий цвет зелени. После чего шпинат хорошо о...

теги: ужин обед
Творожные ньокки со шпинатом

Творожные ньокки со шпинатом

9 ингридиентов

Шпинат вымыть, обсушить, отрезать черешки. Сложить листья в кастрюлю и залить кипятком. Через 1 мин. отбросить на дуршлаг, дать остыть. Завернуть шпинат в кухонное полотенце и отжать как можно больше жидкости.

Пармезан натереть на мелкой терке. Петрушку вымыть, чеснок очистить и крупно нарезать. Вы можете добавить к зелени и другие пряные травы, например тар...

теги: мука творог чеснок яйца пармезан петрушка мускатный орех шпинат рецепты для детей
Ньокки

Ньокки

Категория: Выпечка > Пицца
5 ингридиентов 2 часа

Очищенный картофель варить в подсоленной воде около 15 минут. Картофель должен стать мягче, но сохранять форму. Размять при помощи вилки или картофельного пресса.

Смешать пюре с яйцом и мукой, вымесить тесто....

теги: вегетарианская еда итальянская кухня паста и пицца паста карбонара пошаговые рецепты равиоли тесто для пиццы