<< Назад

Соус "Клюквенный" - 2

Категория: Другое > Соус
Соус "Клюквенный"   -   2
Автор: Эллиса deleted
Время приготовления: 15 минут

Описание

Этот соус отличается от первого тем, что клюква не растирается, а остается целой. Такой соус подается к блюду в соуснике, в отличие от первого варианта, где соус добавляется непосредственно при приготовлении блюда. Этот соус очень ароматный, вкусный и красивый!!! Три в одном!!!!

Ингредиенты

Вода - 1 стак.

Сахар - 1 стак.

Клюква - 2 стак.

Пошаговый рецепт

1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.

2. Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп.

3. Варим 5 мин., не перемешивая. Таким образом клюква остается целой.

4. Затем снимаем с огня.

Соус готов! Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Клюквенный соус № 2

Клюквенный соус № 2

Категория: Другое > Соус
9 ингридиентов 20 минут

Мелко шинкованный лук обжариваем на сливочном масле до мягкости.

Уменьшаем огонь, добавляем вино, провариваем до уменьшения жидкости в 2 раза....

теги: соус мясу
Соус Клюквенный - 2

Соус Клюквенный - 2

Категория: Другое > Маринад
3 ингридиента

1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.

2. Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп.

3. Варим 5 мин. , не перемешивая. Таким образом клюква остается целой....

теги: соус домашняя сахар клюква сироп
Клюквенный соус

Клюквенный соус

4 ингридиента 4 ч. 0 мин

Ингредиенты:

Для начала нужно тщательно промыть ягоды. Выложить клюкву в дуршлаг и поставить под теплую проточную воду. Нарезать апельсин на несколько долек.

Взбить клюкву и дольки апельсина в блендере. Постепенно добавить сахар и немного апельсинового сока....

теги: ягоды клюква соусы к птице к рыбе к салату