<< Назад

Картофель в духовке

Категория: Основные блюда > Гарнир
Картофель в духовке
Автор: Ketvik deleted

Описание

Принцип приготовления такой же как &quot;Мясо по-французски&quot;, только с картофелем. Получается вкусненький ужин, да и на праздничный стол поставить не стыдно.

Ингредиенты

Грибы

Сыр твердый

Картофель

Лук репчатый

Помидор

Специи

Свинина

Сметана

Пошаговый рецепт

Мясо режем на кусочки и отбиваем как на отбивные, солим, перчим и укладываем на смазанный растительным маслом противень, чтобы покрыть все дно.

Режем лук (кому как нравится) и посыпаем мясо.

Следующий слой помидоры тоненькими кусочками.

Режем тонкими кружочками картофель, перемешиваем со сметаной (в моем случае майонез), солим, перчим и выкладываем следующий слой.

Выкладываем грибы и помидор.

Опять картофель, только уже с паприкой и перцем чили (по вкусу).

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления зависит от духовки, я ставлю минут на 40.

Минут за 15 до готовности посыпаем сыром.

Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Картофель в духовке

Картофель в духовке

Категория: Основные блюда > Запеканки
4 ингридиента 60 минут

Картофель желательно брать тех сортов, которые мало развариваются, чистим, моем и режем на кружки.

В кастрюлю наливаем граммов 250-300 молока и даем закипеть, добавляем 100-150 гр сыра, пару зубков чеснока и специи. Так как есть сыр, надо постоянно помешивать, кладем картофель

и только припускаем до полуготовности, ну минут 10-15, выложить красиво в форму.

и с...

теги: второе
Картофель в духовке

Картофель в духовке

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов 50 минут

Картофель порезать на куски-лодочки.

Подсушить салфеткой.

Полить оливковым маслом, посыпать солью, перцем и куркумой....

теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня
Картофель в духовке

Картофель в духовке

Категория: Основные блюда > Гарнир
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

Картофель почистите, промойте и нарежьте средними кусочками. Чтобы получилась хрустящая корочка, должен уйти лишний крахмал. Поэтому отварите картофель в воде в течение 7-10 минут.

В разогретую до 220 градусов духовку отправьте на 5-10 минут жаропрочную посуду, смазанную маслом.

Сваренный картофель откиньте на сито, чтобы стекла вся вода....

теги: на обед на ужин для детей овощи картофель гарниры постные блюда вегетарианское питание