<< Назад

Сметанный соус к рыбе

Категория: Другое > Соус
Сметанный соус к рыбе
Автор: reed
Время приготовления: 15 минут

Описание

Большинство блюд из рыбы хорошо сочетаются с соусом. Предлагаю такой вот рецепт. Просто и вкусно.

Ингредиенты

Соль

Перец душистый

Чеснок - 2 зуб.

Огурец - 1 шт

Сметана - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт

Пошаговый рецепт

Налить сметану в миску

Огурец разрезать на две половинки. Одну мелко порезать, вторую натереть на крупной терке. Добавить к сметане.

Одно яйцо тоже мелко порезать, а второе потолочь пестиком и добавить к сметане.

Посолить, поперчить, выдавить чеснок и тщательно перемешать.

Похожие рецепты

Рыба в сметанном соусе

Рыба в сметанном соусе

8 ингридиентов 1 ч. 12 мин

1. Лук и морковку моем, чистим, нарезаем. В растительном масле обжарим в режиме "Выпечка" 10 минут.

2. Филе размораживаем, если надо, чистим. Натираем солью и перцем, и выкладываем поверх обжаренных овощей. В режиме "Выпечка" выставим еще 10 минут.

3. В отдельной посуде смешиваем сметану с чистой водой....

теги: на обед рыба и морепродукты соусы горячие блюда сметанный соус русская кухня
Рыба под сметанным соусом

Рыба под сметанным соусом

6 ингридиентов 30 мин

1. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем лук полукольцами и сверху укладываем кусочки филе. Специи - по вкусу. Тушим под крышкой, пока рыба не побелеет. Если лук пригорает, добавьте воды или бульона.

2. Сделаем соус. Смешаем молоко и сметану, добавим муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Специи - по вкусу. Держим на слабом огне...

теги: на обед рыба и морепродукты молочные продукты молоко тилапия соусы горячие блюда сметанный соус
Рыба в сметанном соусе

Рыба в сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
4 ингридиента 20 минут

Рыбу надо замариновать в лимонной приправе для рыбы. Оставить приблизительно минут на 10.

В это время смешиваем сметану и мелко нарезанную зелень....

теги: диета ужин