<< Назад

Вареники с квашеной капустой

Категория: Основные блюда
Вареники с квашеной капустой
Автор: Tanya Всего рецептов: 83
Время приготовления: 80 минут

Описание

Сытно! Вкусно!

Ингредиенты

Капуста белокочанная

Вода - 300 мл

Мука пшеничная

Лук репчатый

Пошаговый рецепт

Замесить тесто: 300 гр воды, соль по вкусу, мука.

Квашеную капусту обжарить.

Лепим вареники.

Варить до готовности, а после приготовления полить вареники обжаренным лучком на сливочном масле!!!

Похожие рецепты

Вареники с квашеной капустой

Вареники с квашеной капустой

Категория: Основные блюда > Вареники
6 ингридиентов 1 час

Готовим тесто: 1 яйцо разбить в стакан, добавить пол чайной ложки соли и долить до краев стакана воды. Перелить в миску и взбить миксером. Добавить несколько капель подсолнечного масла и около 500 г муки, вымешивать до нужной консистенции. Дать отдохнуть тесту полчаса в полиэтиленовом пакете.

Квашеную капусту мелко нарезать.

Раскатать тесто в большой пласт и ...

Вареники с квашеной капустой

Вареники с квашеной капустой

Категория: Основные блюда > Вареники
11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Итак, сливаем воду с капусты и отжимаем ее, выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистого цвета с добавлением масла.

Перекладываем капусту в тарелку, репчатый лук чистим и нарезаем на кубики, обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.

Перекладываем обжаренный лук к капусте, добавляем укроп, петрушку, молотый перец и соль, перемешиваем все.

Теперь...

Вареники с квашеной капустой

Вареники с квашеной капустой

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 60 минут

Капусту измельчаем (чтобы вареники было удобнее лепить), кладем в сковороду, добавляем немного растительного масла и воды, и тушим до размягчения (периодически помешивая) примерно 30 мин

Пока капуста тушится, займемся тестом: в кефир добавим 2 ст. л. Масла, щепотку соли и соды, перемешаем.

Добавим просеянную муку.

Замесите тесто. Оно получается мягким и пышным....